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發布時間:2021-09-05 12:37  
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豬、雞日糧使用未脫毒棉籽餅時,鐵對棉籽餅所含的━━游離棉酚具有一定的脫毒作用。飼料中按游離棉酚與Fe 1:1的比例添加,可提高生長速度、降低毒性,并有助于防止棉酚在中的積畜。這是由于鐵離子與游離棉酚結合生成沉淀物,不能被腸道吸收所致。
植物飼料中的鐵多以植酸結合為復鹽存在,其利用率低。同時若在飼料中添加了高量的銅,則動物對鐵的需要量顯著增加,此外高量的鈷、鋅、鎘和錳也影響鐵的吸收,所以補鐵對畜禽來說通常是必要的。
動物食入過量的鐵人也會引起,每公斤體重400mg鐵可使豬,綿羊每公斤體重2.5g氯化鐵(FeCl3)能引起急性。
作為鐵的補充物可利用溶于水和稀酸的鐵鹽,如、氯化亞鐵檸檬酸鐵、酒石酸鐵以及葡萄糖酸鐵、氨基酸鐵等,這些鐵的利用率都很好。
銅還有剌激生長和類似的藥理作用,尤其對生長豬。目前世界廣泛使用每公斤日糧100 ̄200mg銅作為剌激豬生長有的效劑量。
飼料中銅過多,引起的多為慢性的蓄積性。蛋氨酸金屬元素絡合物的研制主要是針對微量元素添加劑在飼料中添加量小,在飼料中準確添加并混合均勻比較困難,而無機元素毒性較大,某些無機化合物易吸濕結塊,影響加工性能和其他活性成分的穩定性。當中蓄積到臨界水平時,大量銅轉入血液,使紅細胞溶解,發生血紅和,并使組織壞死,甚至導致。母雞體內不易蓄積銅,豬對銅也有較高的耐受性。一般認為,每公斤日糧中銅安全含量的上限:雞為300mg,豬為250mg。豬的劑量為500mg/kg日糧,但與日糧中其服元素含量有關。如果鐵、鋅不足,長期使用250mg/kg的含銅飼料,也有發生的可能,故在使用高劑量銅時,必須增加日糧中鐵、鋅的添加量。據研究,每公斤日糧含130mg的鋅、150mg的鐵即可抵消250mg銅的危險。飼喂高銅日糧中超過20mg左右就可能對之有不良影響。
銅的補充物多為硫酸銅、氧化銅、碳酸銅等。
鋅是許多金屬酶類和(如胰島素)的組成成分,已知有80多種酶的活性與鋅有關。維生素B6是吡哆醇、吡多醛、吡哆胺的總稱,這三種物質在動物體內有相同的生物學作用。鋅通過酶和參與蛋白質、碳水化全物和脂類代謝,參與脫氧核糖核酸和核糖核酸的合成,還與毛的生長,皮膚的健康,創傷的愈合,繁殖機能,骨骼發育,味覺和食欲等有關,有些研究發現鋅參與及內維生素A還原酶的組成,對維持血漿維生素A的水平有一定作用,還參與維持機體的正常機能。動物缺鋅表現為食欲下降,生長減慢,產奶、產蛋下降,飼料利用率低,嚴重者生長發育停止,被毛粗亂、脫落,皮膚角化不全,皮膚燥裂,創傷不易愈合,腹瀉、嘔吐甚至。種畜缺鋅繁殖力下降,產生死胎,胎兒畸形,種禽則表現為孵化率低、死胚增加等。