多功能真空拌餡機功能免費咨詢「諸城利特機械」

真空攪拌機是參照國際同類先進產品的特點，同時結合我國肉制品加工工藝特點，自行研制開發的，使物料攪拌均勻，充分膨脹、無氣泡、彈性好，色澤鮮艷并提取了蛋白質，可任意設定真空度，更適合各工工藝要求，是改變產品品質的理想設備。

真空拌餡機優勢：

1、設備采用食品級304不銹鋼材料制作，耐腐蝕、不變形，易清理

2、采用雙絞龍設計，過半尺使物料充分混合均勻，不會粘連在攪拌軸上，達到的攪拌效果。

3、正反轉自由控制，自動出料。

4、主軸軸承與料箱分離，徹底杜絕軸承油污對物料的污染

5、PLC電腦控制面板，操作簡單

真空拌餡機優勢多功能真空拌餡機功能

1.采用平行雙軸結構，攪拌軸上裝有斜板式槳葉及螺旋推進攪拌圈，物料在料斗中翻動的同時作圓周運動，使各種物料攪拌的更加均勻，使之達到攪拌效果；

2.采用雙速雙動力，根據所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉速和不同的運作方式進行攪拌，可單軸出料，也可雙軸同時出料；

3.真空密封裝置全部采用符合衛生標準的密封件，采用向后開啟式，安全可靠；

4.可任意設定真空度，使物料在真空狀態下進行攪拌工作；

5.采用先進的電器控制，可根據工藝要設定攪拌方式、攪拌時間、每段攪拌時間、攪拌間歇時間，進行自動操作；

6.整機采用不銹鋼，易于清洗，美觀大方。

真空拌餡機是用于混料的必備設備，，便于操作，是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類產品的必選設備，同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備。設備采用SUS304不銹鋼制造，該產品采用可逆運轉，可滿足不同攪拌工藝的要求。接觸食品及外觀部分均采用不銹鋼材料，符合食品衛生要求。適用于加工水餃、包子、餛飩等餡料肉類風干香腸產品的企業，學校食堂，餐廳使用。

真空拌餡機對料狀，粉狀，泥狀，糊狀，漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性。具有反轉功能，具有自動出料功能。采用獨特的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細化，并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態，加入的調味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優異的特點