吉林咖喱調味攪拌炒鍋價格推薦廠家,諸城市鑫燁

（5）待物料冷卻后停止攪拌（注意攪拌機構上箭頭要基本對齊）。

（6）關閉總電源。

（7）手動搖起轉臂到合適位置，手動旋轉鍋體將物料倒入容器。并使用適當工具將乘余物料倒出。

（8）使用完畢后，按工藝要求進行清洗

刮底攪拌系統，完全解決高粘度物料營養成分不被破壞，達到綠色環保標準，更是食品餡料企業的理想選擇。

本產品具有自動和傾斜出鍋兩大特點.攪拌翻炒是菜肴制作的一項關鍵技術,也是廚師們辛苦的一項作業.特別是快餐工廠和大的食堂.由于烹飪量大,這就更加大了廚師們的勞動強度.為了適應餐飲業發展需要,并把廚師們從繁重的體力勞動中解放出來.本自動炒制機是我公司在燃氣自動攪拌炒鍋的基礎上開發出來的產品,它一反傳統觀念,令鍋沿水平旋轉.由鍋里的攪拌叉發出菜肴做刮上拋下的運動,這就是從根本上解決了燃氣自動攪拌炒鍋存在的攪拌不均勻的問題.

 產品特性:

 1、因鍋體沿水平旋轉，鍋內的攪拌叉對菜肴做刮上拋下的運動,機械自動翻炒；

 2、機械手自動翻炒,可通過變頻調速,提高翻炒頻率，攪拌均勻；

 3、每鍋投放量大,從而減少輔助時間,提高了生產率,減低了能耗,節省了資源.

 4、鍋內表面涂有不粘鍋材料,烹調的菜肴不黏附，易清洗；

 5、采用獨特設計燃燒器，噪音低，加熱速度快，熱；

 6、從背面集中排出廢氣，作業舒適安全；

 7、適用于企業餐飲、食堂、后勤、學校配餐和廠礦單位等，是成為菜肴炒制設備的更新換代的新產品.

◆ 主要結構及工作原理

◇本機主要由鍋架、加熱系統、鍋體、傾鍋裝置及電氣控制系統等部分組成。

◇本產品集成溫度控制系統、時間控制系統兩大電氣系統，自動化程度高；烹調結束后，關閉電源 自動攪拌炒鍋，轉動手輪，通過鍋輪、鍋桿轉動裝置，使鍋體旋轉傾斜，將菜倒入另一容器內。

我們始終堅持“為客戶提供、穩定、節能的產品，為客戶提供熱忱用心的服務，以客戶需求為自我追求，以提高產品質量跟的售后服務自我完善”。以質量求生存，以服務謀發展，是我們公司不懈的追求。