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提到面粉，大家會與饅頭、大餑餑、饃饃、大餅、油條、水餃、面條聯系起來，很少會想到還會有一種用面粉做的食品——單餅。

單餅厚薄適中，雖然是很簡單極普通的面食，但它卻成為山東人的面食代表，做起來比水餃、饅頭省時省力，吃起來有嚼勁有韌性，既可單獨食用，又可搭配蔬菜，特別是單餅卷大蔥蘸大醬那是北方人的愛。還有一種常見的吃法是單餅卷煮雞蛋，再灑少許細鹽粒，那味道是既好吃又好咽。烤鴨餅機本身體積小、噪音小，所以生產效率更高，采用輥壓系統、控制系統，減少維修率。

　和傳統的手工單餅相比，單餅機具有生產、自動化程度高兩大特點。將和好的面團投放到面斗里，被分切成大小一致的小面團，投放到成型裝置上，然后進行熟化、5秒鐘一個，每小時可以生產700張單餅，一臺設備可替代15個人。，比手工制作的快;用人少，只需兩名員工即可生產、口感筋道，有傳統面香味。單餅是人們非常喜愛的食物，同時單餅適合大眾食用，還具備了營養價值，以前在制作單餅的時候都是人工制作的，但是不能保證單餅的衛生，也不能提升單餅的衛生系數，隨著單餅被更多人的認可，人工制作單餅的方法已經被小型單餅機器所代替了。那么單餅機怎樣選購?

　　在選擇產品上，應從設計、制造的工藝、還有產品的包裝等方面都要考慮到，還有關于烙饃機產生廢棄物的多少、排放模式和排放是否通暢等問題，否則在使用后會降低單餅機的使用壽命。

　單餅是人們非常喜愛的食物，同時單餅適合大眾食用，還具備了營養價值，以前在制作單餅的時候都是人工制作的，但是不能保證單餅的衛生，也不能提升單餅的衛生系數，隨著單餅被更多人的認可，人工制作單餅的方法已經被小型單餅機器所代替了。

　　小型單餅機是一款使用操作簡單，這款單餅機器性價比非常高，是使用鋁合金滾筒式的循環工作的方法來生產單餅的，并且增加了非常先進的燃氣爐具和空氣隔離保濕層，所以這款機器在制作單餅的時候具備了省時省力的效果，同時還能幫助我們節省更多的能源，是一款工作、制作成本低、占地面積小、投資少、使用簡單的機器。如在軸承跑內外圈時，用電焊對軸頸和端蓋內孔停止堆焊，然后用車床加工成所需尺寸。

　　小型單餅機是一款外形美觀的機器，這款機器是使用不銹鋼制作而成的，所以這款機器的使用壽命是更加顯著的，使用時間可以長達10年以上的時間，并且這樣設計還能保證食品衛生的標準，是一款時刻給我們健康提供保障的機器!

　　在選購單餅機時，需要把握必定的辦法，這樣才能夠買到滿意的商品。那么選購單餅機要注意什么?

　　一：參閱數據。去標準廠家采購商品，那么他們所供給的商品在參數上的標準不只繁復，并且供給的質量也是較好的。在采購的時分能夠依據自個的運用需要來進行采購。而商品的厚度要求以及商品的滑潤度等等，都是采購中所重視的幾個關鍵內容。

　　二：在詳細的采購過程中，能夠通過手感來接觸商品的質量標準是不是契合的運用需要的。要看看單餅機的設備出產出來的商品是否均勻，它的加工水平是不是詳盡等。