四平500斤液態(tài)釀酒設備信息推薦 融達支持定制

?如何避免500斤液態(tài)釀酒設備工作中出現(xiàn)粘壁現(xiàn)象

在白酒釀造生產的過程中，通常會使用500斤液態(tài)釀酒設備進行批量生產，這就需要考驗工作人員對每次釀酒技術的把握，因為一旦操作錯誤就會出現(xiàn)很多意外情況，使白酒的品質受到影響，那么應該如何避免這種情況的出現(xiàn)呢，就拿粘壁現(xiàn)象來舉例，下面一起來了解下吧。

一、在生產中應選用標準的工業(yè)用尿素原料，使尿素中的硫酸鹽含量限制在0.01%以下。

二、在生產操作中，應緩慢加壓、升溫。一般通入約0.15Mpa的水蒸汽保持2～3min后再緩緩提壓升溫。提升速度以每分鐘0.1～0.15Mpa為宜。

三、無論是加熱還是冷卻都應在合理溫差范圍內進行，通常蒸汽使用溫度應小于180℃，溫差熱沖擊應小于120℃，冷卻沖擊應小于90℃。同時應注意確定適宜的冷卻介質進、出口溫度，保持平衡操作。

四、操作時應正確控制縮聚反應的溫度和時間，及時終止反應。一般反應液溫度控制在～95℃以內為宜。

曲阜融達機械設備有限公司（原胡鋪制罐廠, 成立于1992年）座落于'東方圣城'孔子故里--山東曲阜，東鄰京福高速公路，西靠104國道一公里，327國道、日東高速公路、京滬高鐵縱貫東西南北，交利、環(huán)境優(yōu)雅、地理位置優(yōu)越。

   公司建于1992年，是以制造各類金屬容器為主導產品，集根莖類收獲機、種植機、食品機械、環(huán)保機械等機械為一體的的綜合民營企業(yè)。公司經營多年來通過不斷的積累，技術力量雄厚，整體素質強。新鄉(xiāng)不銹鋼大型釀酒設備蒸汽機環(huán)保造酒設備蒸酒冷卻器白酒燒酒鍋如果您想做純糧食酒，選擇曲阜融達500斤液態(tài)釀酒設備、小型釀酒設備為您的創(chuàng)業(yè)添光增彩。以市場為導向，不斷追求科技創(chuàng)新，歷經數十載的努力，擁有完整、科學的質量管理體系。“融興”牌系列產品暢銷全國各地，深受客戶的信賴。

500斤液態(tài)釀酒設備工藝介紹

500斤液態(tài)釀酒設備是蒸酒的工具，通常用來做釀酒設備的材質很多，如木甑、鐵片、鋁合金、陶瓷、銅、不銹鋼等等，不同的材質直接影響到酒的產量與質量口感，哪種材料優(yōu)適合我們做釀酒設備，下面對不同材質分析如下。

   木甄，造價是便宜，但木甄是用一片片木板拼合起來的，木板間有縫隙，密封性不好，加上天鍋冷卻性能也不佳導致酒蒸氣往外跑，約降低20%產量，便宜買貴著用。

   鐵皮，造價當然也便宜，不過鐵皮容易生銹，蒸出來的酒是鐵銹味、顏色變黃，影響到白酒的質量口感。

   鋁合金，不會生銹，不耐高溫。鋁合金含有鉛元素，在蒸酒過程中被分解出來，影響到白酒的質量，國家食品衛(wèi)生法規(guī)定，不能用鋁合金來制作食品器具。

   陶瓷，用陶瓷來蒸酒，酒的口感是可以的，不過陶瓷的導熱性慢，蒸酒的時間長，浪費燃料。而且不易搬動又易碎，也是便宜買貴著用。

銅，有銅離子能提升白酒品質，是優(yōu)好的釀酒設備材料，但造價貴，一臺小設備要幾萬元。

   不銹鋼，有工業(yè)用、食品專用、專用鋼材，通常食品專用的是8K304鋼材，耐酸、耐堿、耐高溫。壽命長達10年之久，導熱性能好，冷卻密封性能也好，能確保白酒的產量和質量，造價適中，是做釀酒設備的優(yōu)好選擇。

釀酒設備,也就是白酒設備,也叫做烤酒設備或者蒸酒設備、燒酒設備,它們的原理是一樣的。優(yōu)基本的原理就是:釀酒酒曲(酵母)將糧食中的淀粉和糖分發(fā)酵生產酒,這時候是糧食,水和乙醇(酒的主要成分)的混合液,需要將他們提純。一、優(yōu)點：500斤液態(tài)釀酒設備優(yōu)點：出酒快、酒質好、密封性好、占地面積小、操作簡單、溫度易控制，設備簡便緊湊不需配套鍋爐等，設備投資費用低。提純的原理就是利用不同物質的沸點不同,乙醇的沸點是78.32攝氏度,水的沸點是100攝氏度。這樣,經過加熱,乙醇就被提純出來了,其它香味物質和水分也會在這個過程中被提純出來,這就是我們飲用的白酒。

500斤液態(tài)釀酒設備讓釀造工作實現(xiàn)產量化

 隨著社會經濟的不斷進步發(fā)展，釀酒工作逐漸成為人們日常生活的重要存在，500斤液態(tài)釀酒設備就是用于釀酒常用的存在，關于釀酒設備可實現(xiàn)產量化，希望您簡單了解掌握。

 想要提高白酒的出酒率，除了要成熟掌握釀酒技術，還要看釀酒設備的制作工藝，熟話說的好：巧婦難為無米之炊，媳婦的手藝在好，沒有米照樣不能做出香甜的米飯。曲阜融達推出新型行吊式吊鍋，篦子向下翻料，可替代人工出甑，減少勞動強度，節(jié)省人工提高生產效率。一個道理，釀酒技術再好，若是設備的質量不過關，設備的工藝不符合科學配置，也難以提高白酒的出酒率。因此，白酒設備針對這一點，十分注重對釀酒設備的工藝的研發(fā)，結合釀酒技術，采用質量合格的材料制作。