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在商戶選招上，要更注重“背景”

筆者曾經提過“商戶賦能”的概念。假如商戶有上游供應鏈背景，特別是自產自銷背景，那么他們不僅更有經營動力，而且產品也會更受顧客歡迎。特別是對于社區農貿市場，因為體量較小，周邊小菜場競爭影響大，所以，對入駐商戶的選擇上，一定要嚴加把關，優選特種商戶。

正如上述農貿市場，因為商戶沒有辦法提供更齊全的本地菜、現殺豬肉和有競爭優勢的水產，結果周邊小菜店來個“你無我有”，價格還便宜，使得上述農貿市場陷入極為被動的局面。

隨著各大商超義無反顧地打響社區生鮮店“”，以及更多的有一定的供應鏈資源的經營者，帶起全家老小做起社區小菜店，開啟批發零售加配送一條龍服務。所以，留給社區小微農貿市場的空間越來越小。

但小微農貿市場由于體量小，靈活性也較高，只要學會隨機應變的本領，應對不斷變換的周邊市場環境，形成獨具一格的差異化競爭，終，還是能在激烈的競爭中穩穩站立。

經營戶有了充分的食品安全意識，在交易的過程中會自發地向消費者傳達相關信息。不但如此，一些熱情的經營戶還會一邊根據當日行情向消費者推薦商品、向消費者科普相關健康知識。這些對農貿市場的口碑提升、形象塑造無疑是大有裨益的。

03 | 什么是長效管理的“五個面”？

古蕩農貿市場在長效管理方面頗有心得，很大原因是遵守了“五個面”，什么是長效管理的“五個面”？

我們平時在生產生活工作中總會講到“可持續發展”，智慧農貿市場的管理的可持續發展，主要體現在市場信息建設及動態監管上。

市場信息建設，我們主要推薦市場建設自己的文明建設——通過經營戶共享商品信息（如菜品做法、食物相克知識等），并在交易過程中熱情地向消費者介紹來贏得更好的服務口碑。市場內還構建了正面的服務態度、商品質量等評分機制，以激勵經營戶通過更的商品更好地服務每個消費者。