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發布時間:2020-12-04 12:48  
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諸城市中遠機械有限公司
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。
諸城市中遠機械有限公司設備廠是主要從事食品殺菌釜、夾層鍋、蒸煮鍋、炒鍋及風淋室等其它食品機械的生產制造,擁有完整、科學的質量管理體系。本廠以“客戶為中心”的服務宗旨,走專業一體化的道路,依靠科技進步和嚴格管理,完善的服務,為用戶提供的產品。公司擁有多年專業制造經驗及技術,擁有中級工程師及專業技師多名,并有一支技術精湛、素質優良的隊伍,完善的售后服務網絡使中遠機械贏得了廣大用戶的高度贊譽。
山東諸城中遠機械有限公司是集食品殺菌設備產品的設計研發、生產制造、營銷服務于一體的專業運營商,已經形成了集原材料供應、產品開發、工藝設計、產成品檢驗、生產經營、儲存運輸、技術服務于一體的完善的公司運營體系。

夾層鍋我們在日常生活中可能不常見,但是,在一些食品廠、大型飯店、酒廠等會經常用到,夾層鍋是以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),所以又叫蒸煮鍋,其熱、加熱均勻、液料沸騰時間短等特點,受到廣大客戶的喜愛,其工作原理:工作時,物料從進料口輸送至鍋內。然后進氣管通蒸汽,達到了工作壓力時關閉進氣閥門。通蒸氣時,如果壓力過大,則安全閥自動打開,釋放多余的壓力。6、夾層鍋安裝時,應注意保證進水、排水管道的暢通,不得有阻塞現象。當夾套內有冷凝水時,疏水閥工作,排出冷凝水。加熱完畢后,打開卸料閥,物料則排放出來
2.2設備的主要組成部分
1.鍋體—夾層鍋的主要部分,主要作用為盛裝物料與通壓力蒸氣。
2.管口的接管—用于連接鍋體與外部結構。
3.支腳—用于支撐鍋體。
4.疏水閥—用于排冷凝蒸汽水。
5.安全閥—排蒸氣及控制氣體的壓力。
6.攪拌裝置—攪拌物料,使物料均勻受熱。
7.支撐板及底座—支撐減速機及電動機。
8.傳動裝置—設備的動力機構,帶動攪拌器運行

