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發布時間:2021-08-06 05:22  
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茶葉怎么儲存蕞適采收期的確定,對茶葉氣調貯藏是至關重要的。必須嚴格要求,采收過早或過遲,都會對茶葉貯藏不利。采收過早,不僅茶葉的大小和重量達不到標準,而且風味、品質和色澤也不好。采收過晚,茶葉已經成熟衰老,不耐貯藏和運輸。茶葉蕞適采收期的確定應考慮到茶葉采后的用途、它們本身特點、貯藏時間長短、貯藏方法等。對用于貯藏的茶葉應適當早采,對一些有呼吸高峰的果實應在達到生理成熟和呼吸躍變前采收。絕熱工作: 絕熱工作需按設計要求選材,施工時一起把保溫套管穿好,留出焊接口處,最后處理焊口。采收期的確定方法,可采用感觀測定、物理測定、化學測定,以及根據日歷氣象與茶葉生長發育的關系綜合判斷。
預冷和整理;過6小時后記錄壓力表讀數,再經過24小時,其壓力波動應按規定計算和處理。收購來的原料,應及時預冷。預冷的目的是迅速除去田間熱,使其急速降溫,冷卻到適宜的溫度,以有效地抑制副敗微生物的生長,抑制酶活性和呼吸強度,減少產品的失水和乙烯的釋放。預冷可用專門的預冷車間或冷庫,但預冷必須有計劃地進行,安排好茶葉保鮮冷庫。

酒店冷庫制冷機組選用進口全封閉壓縮機組或半封閉壓縮機組,機組具有能效比高,制冷能力強,噪音低,安全可靠等特點。冷凝散熱器配用高校風冷凝器,選用外轉子低噪音電機,能有效散發熱量,在極端高溫環境下使高壓壓力維持在正常值,使制冷機組發揮高校制冷效果,節能環保。冷庫內蒸發器采用高校吊頂冷風機,噪音低,制冷量大,自動化霜。為保證成品菜質量,避免溫度變化劇烈,呼吸代謝增強,蔬菜修整與覆膜也應在2~5℃條件下進行。
冷庫安裝里感溫包的安裝方法,通常是將其置于蒸發器回氣管上,使感溫包緊貼管壁包扎緊密,接觸處應將氧化皮清除干凈j露出金屬管道本色,必要時可涂一層鉛漆作保護層,以防生銹。當回氣管直徑小于25mm時,感溫包可以扎在圓氣管的頂部.當回氣管直徑大子25mm時,感溫包可扎在回氣管的下側45°處,以防管子底部積油等因素,影響感溫包正確感溫。冷庫安裝好后要做的工作:(1)冷庫安裝完工后冷庫機組設備第1次運行前,要仔細閱讀說明書,了解保鮮冷庫機組設備性能特點和操作規范要求。
