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氣調保鮮冷庫安裝工程保鮮果蔬的效果？

氣調冷藏工程的保鮮效果是普通冷庫無法比擬的。這是冷庫安裝工程公司都知道的事情。今天，一位朋友問邊肖關于氣調冷藏的安裝項目，比如如何在氣調冷藏中保持果蔬新鮮，以及它有什么特點。今天邊肖將給你一個詳細的介紹。一、氣調冷藏設施工程對果蔬保鮮的影響

1.保鮮效果好

氣調冷藏工程很好地保持了新鮮果蔬的色澤、風味、質地和營養。

2.顯著延長保存期限

在相同的保鮮質量條件下，氣調蘋果的貯藏期至少是冷藏的兩倍。

3.顯著降低存儲損耗

儲存在氣調中的氧氣和二氧化碳顯著抑制水果的呼吸，保持新鮮水果和蔬菜的抗病性。改良的大氣環境也不利于好氧微生物的生長。

由于果蔬保鮮冷庫的設計和施工有許多專業要求，我們必須邀請專業的冷庫工程師來幫助我們設計合理的冷庫施工方案。好的方面是優先考慮行業內的主要品牌和有豐富冷庫建設經驗的冷庫安裝公司。他們的專家不僅擁有冷庫建設的專業知識，而且在冷庫建設方面也有非常豐富的經驗，能夠有效地適應每個用戶的實際使用需求。

對于用戶來說，在建立果蔬保鮮冷庫時，必須考慮冷庫的實用性和經濟性。好優先考慮那些人口密度相對較小、風環境良好、排水和排污系統良好的人。這可以有效避免果蔬保鮮冷庫后期使用中的一系列問題，保證冷庫具有良好的使用性能。

果蔬適宜貯藏溫度，冷害溫度，白菜0-1-2℃，芫荽0-1-2℃，葡萄0-2-2℃，青蘿卜1-2℃，白蘿卜1-2℃，胡蘿卜1-2℃，茴香0-1-2℃，杏0-0.5-1.6-2℃，蘆筍0-2-2℃，番茄(青熟)，番茄(紅熟)10-12℃，番茄(紅熟)2-3- 1℃，箭頭2-3℃，食用菌2-6℃，馬鈴薯3-0℃ 5℃

甘薯13-15℃，9℃，山藥8-10℃，6℃，甘藍3-4℃，0℃辣椒10-12℃，6℃生姜15℃，10℃卷制蔬菜3-4℃，0℃蓮藕2-3℃，0℃韭菜1-2℃，0℃西蘭花1-2℃，0℃韭菜花1-2℃，0℃甘蔗2-3℃，2℃百合5-6℃-1℃韭菜5-6℃，1℃萵苣2-4℃，0℃馬蹄2-3℃，0℃黃瓜8-10℃當然，同一家庭中不同類別的水果和蔬菜的儲存溫度也不同。建議想建果蔬保鮮冷庫或租賃保鮮冷庫和空調冷庫的朋友，咨詢相關專家，找出適合果蔬的貯藏溫度，更有效地利用冷庫保鮮水果，延長水果保鮮期。