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發布時間:2021-04-15 17:13  
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【不銹鋼柴火灶廠家】為您介紹:
柴火灶是用粘土磚或燒制磚砌成一個長方體的臺子,有些是兩口鍋,有些是一口鍋的,區別只是長短不同,但多數為兩口鍋。兩口鍋的也有兩種,一種是兩口鍋前后并列,一種是左右并列,按各人喜好及廚房布局而定。兩口鍋中一個叫前鍋,一口叫后鍋,平時煮飯煮菜一口鍋就夠了,基本就用前鍋,后鍋多數時候是用來燒熱水或者煮豬食用,只有在遇上紅白大事需要宴請大批客人時才較用得上。在兩口鍋中間的三角地帶,有些還會放一個陶罐或小鍋裝水,這樣燒灶時就有熱水用,而且又不費柴火。
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民以食為天,中國人自古以來都是一個喜好美食的民族,不管是天上飛的,地上跑的,水里游的,在國人的眼中,通通都是美食!而美食千千萬,很多人唯獨喜愛的是曾經農村的柴火飯。
在農村人家做飯都是用的大鍋,小時候燒火經常做的事情,在里面放上柴火讓后再將旁邊的風箱拉起來,呼呼兩下火就著了。用柴火灶做飯也很快,有時候只要拉幾把風箱飯就已經熟了。用柴火灶做的飯也是非常香的,愛吃的也就是用柴火灶做的飯了。農村的柴火灶已經融入到了農村人的骨子里面。即便是現在農村的條件好起來了,用電和用燃氣也都特別的方便了,柴火灶依然是農村不可少的。

