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薺菜豬肉餡餅的做法步驟

1. 面粉中放入適量的水和面；

2. 將它和成光滑的面團后加蓋餳上20分鐘；

3. 肉餡中加入適量的鹽、姜粉、料酒和胡椒粉等調味料；

4. 順著一個方向攪拌上勁；

5. 將切碎的薺菜放入肉餡中， 先加入適量的香油， 順著同一方向攪拌均勻；

6. 再加入適量的鹽， 順著剛才的方向攪拌，這樣薺菜豬肉餡料就完成了；

7. 餳好的面團分割成大小相同的劑子；

8. 搟成圓片后包入適量的餡料， 將它們包起來；

9. 將包好的餡餅光面朝下放入鍋中，加入適量的水和少許油；

10. 加蓋燜煮兩、三分鐘；

11. 揭開蓋，小火慢慢煎；

12. 將一面煎的金黃后再翻面， 將另一名也煎至金黃；

13. 雙面煎至金黃后盛入放入墊有廚房紙巾盤中吸油。 次數用完API KEY 超過次數限制

播種后用腳輕輕地踩一遍，使種子與泥土緊密接觸，以利種子吸水，提早出苗。早秋播的芥菜如果采用當年采收的新籽，要設法打破種子休眠，通常以低溫處理，用泥土層積法或在2~7℃的低溫冰箱中催芽，經7~9天，種子開始萌動，即可播種。在夏季播種，可在播前1~2天澆濕畦面，為防止高溫干旱造成出苗困難，播后用遮陽網覆蓋，可以降低土溫，保持土壤濕度，防止雷陣雨侵蝕。

薺菜種植的方法:田間管理

在正常氣候下，春播的5~7天能齊苗;夏秋播種的3天能齊苗。出苗前要小水勤澆，保持土壤濕潤，以刊出苗。出苗后注意適當灌溉，保持濕潤為度，勿使干旱，雨季注意排水防澇。雨季如有泥漿濺在菜葉或菜心上時，要在清晨或傍晚將泥漿沖掉，以免影響薺菜的生長。秋播薺菜在冬前應適當控制澆水，防止徒長，以利安全越冬。

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薺菜種子幾天發芽

由于天氣溫度的變化導致薺菜種發芽的時間都會有變化。一般溫度高的時候12天左右就可以發芽了，但是較冷時需要20天才能發芽。如果擔心薺菜的發芽率不高，也可以通過育苗盒內進行發芽，等有芽長出來后再種到地里去。

薺菜什么時候播種好 薺菜種子幾天發芽

薺菜的種植技術

1、選地：我們在種植薺菜時，由于薺菜對土地沒什么要求，因此薺菜也可以在農田內種植。不過盡量選擇平坦一些的地里種植比較好。

2、播種：我們在播種子時候，一個穴可以撒兩三粒種子，種子不適合太冷種植，一般20℃左右會比較適宜，并且還沒發芽的時候，需要充足的水分才能發芽。

3、施肥：薺菜對于營養沒那么多要求，為了考慮成本不用施肥太多次數，薺菜屬于天然就能長的特別好的植物。

4、收獲：采收薺菜的時候，我們好用工具進行采摘，采收好后一定要放在比較干燥陰涼的地方，以免水分流失或者潮濕容易腐爛。 次數用完API KEY 超過次數限制