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發(fā)布時間:2021-10-16 10:22  
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冷藏干線運輸?shù)慕唤幼⒁馐马?
因為冷凍品如果融化,客戶會拒收或退貨。裝運冷藏品的車輛有時送貨員或司機公忽路溫度要求,在停靠轉(zhuǎn)運站后就熄火停上冷機運行,等待交接的過程也是持續(xù)長時間大開車廂門,有時長達二三個小時。有的交接是在轉(zhuǎn)運站的月臺進行,但轉(zhuǎn)運站月臺往往是露天的,用于常溫物流的運作,沒有任何的溫度控制設(shè)施。我國冷庫總?cè)萘坑?00多萬立方米,但只限于肉類、魚類的冷凍儲藏。
冷藏物流分類主要看對所運輸?shù)呢浳飳囟纫髞磉M行分類,保鮮類如:蔬菜鮮花,水果,保鮮,鮮活水產(chǎn)品,電子元器件,一般溫度要求在2-8度,冷鮮類物品如:排酸肉品,江海鮮產(chǎn)品,豆制品,制品,垃圾準運,巧克力等。
1、鮮活品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水產(chǎn)品、花卉產(chǎn)品。
2、加工食品:速凍食品、禽、肉、水產(chǎn)等包裝熟食、冰淇淋和奶制品;快餐原料。
3、醫(yī)l藥產(chǎn)品:各類需要冷藏的藥品、醫(yī)l療器-械等。
在產(chǎn)品的運輸過程中,一些食品會由于沒有辦法長時間的保鮮而發(fā)生變質(zhì)、腐爛,造成了浪費。采用沈冷鏈運輸就可以很好的避免這個問題。冷鏈運輸采用保持一定溫度的方法,防止產(chǎn)品發(fā)生變質(zhì),避免了浪費。
冷鏈物流行業(yè)需要規(guī)模化企業(yè)的不斷投入,通過完整的運輸管理信息系統(tǒng)來協(xié)調(diào)訂單處理、運輸、配送、承運商管理、運力管理、返單管理、應(yīng)收應(yīng)付管理以及退貨管理等業(yè)務(wù)環(huán)節(jié),加強企業(yè)的整體聯(lián)動效應(yīng)來降低消耗成本,從而形成合理、高能效率的冷藏鏈。
冷鏈是一個有深度內(nèi)涵的領(lǐng)域,不是單純的服務(wù),從本質(zhì)上說是一項技術(shù),基于這類技術(shù)的成熟完善,快遞能夠?qū)崿F(xiàn)的服務(wù)領(lǐng)域?qū)⒏訌V闊,服務(wù)模式將更加多樣,服務(wù)人群將繼續(xù)擴大。隨著經(jīng)濟社會和電子商務(wù)的發(fā)展,原本高a端的冷鏈物流服務(wù)走入尋常百姓家。快遞進入冷鏈領(lǐng)域是順應(yīng)市場的必然舉措,相對于小、散的冷鏈物流市場來說,冷鏈快遞雖尚處于起步階段,未來發(fā)展空間廣闊。而冷藏物流運輸就能很好的解決這一問題,它的冷藏發(fā)過程需要的工序很多,需要一步步的進行才能達到冷藏物流運輸?shù)臉藴省kS著消費者需求的全方面激發(fā),冷鏈快遞市場將迎來爆發(fā)式增長,對快遞企業(yè)現(xiàn)有的冷鏈設(shè)施和服務(wù)提出挑戰(zhàn)。
由于冷鏈物流的低溫特點,物流企業(yè)單獨建立冷鏈物流中心,投資成本高,而且回收期較長。而因為冷鏈食品的特點相同,社會整個冷鏈物流業(yè)應(yīng)該聯(lián)合起來,共同建立冷鏈物流配送中心,實現(xiàn)冷鏈物流業(yè)的共同配送。