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發布時間:2020-07-23 12:00  
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農產品產地現代化冷庫的溫度控制技巧
重慶再甜制冷設備有限公司下面簡單給大家講解一下:農產品產地現代化冷庫的溫度控制技巧
一般地說,溫度越低產品的營養消耗越少,病蟲害為害也越差,保持新鮮品質的時間也越長。同時溫度變化越小,保鮮效果越好。保鮮溫度也不是無限制的低,因為溫度低到產品忍受不了時,也會發生冷害或凍害。所以保鮮貯藏要求一個相對穩定的適宜低溫條件。對于清潔度較高的系統,運行半年以后也要更換一次冷凍油和干燥過濾器,以后視情況而定。大多數農產品適保鮮溫度是0℃左右。
我們為客戶提供肉類、食品、水產、蔬菜、水果、種子、花卉、茶葉、醫1藥、電子、生物等行業的前期預冷、氣調保鮮、冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運輸和冷藏銷售環節的技術服務。

西紅柿保鮮冷庫建造貯藏時要注意哪些的呢
重慶再甜制冷設備有限公司下面簡單給大家講解一下:保鮮冷庫貯存西紅柿時比較好的選擇方式是什么??
西紅柿喜歡溫暖的環境,忌冷怕凍,所有使用保鮮冷庫貯存西紅柿時更好的選擇方式。在利用保鮮冷庫貯存西紅柿時應注意以下幾個方面:
1、根據西紅柿貯藏所需要的條件,將保鮮庫內的溫度調節到合適度數。溫度過低會使西紅柿產生冷害,以至于西紅柿出現開裂現象,嚴重時可能會導致西紅柿軟爛、表面出現黑點,甚至出現腐爛。

2、西紅柿成熟的程度不同,在保鮮庫貯藏的溫度要求是不同的,在貯藏時,一定要對西紅柿進行提前分類。一般而言,對于西紅柿還處于綠果狀態時,在保鮮冷庫內貯藏適宜8~11℃的相對溫度,而且溫度千萬不要低于6℃,否則特別容易發生冷害,并且還會導致西紅柿不完全成熟;對于西紅柿還處于紅果狀態時,在保鮮冷庫內貯藏適宜5~8℃℃的相對溫度;重慶再甜制冷設備有限公司下面簡單給大家講解一下:氣調保鮮冷庫價格貴在哪兒呢。對于西紅柿完全成熟的狀態時,在保鮮冷庫內貯藏適宜-0.5~1℃的相對溫度,此時西紅柿只能進行短時間貯藏,不可長時間貯藏。
3、西紅柿成熟的程度不同,在保鮮庫貯藏的濕度要求也是不同的。對于西紅柿處于綠果狀態時,在保鮮冷庫內相對濕度應控制在在80~85%;對于西紅柿處于完全成熟狀態時,在保鮮冷庫內相對濕度應控制在在90~95%。
4、氣調保鮮冷庫能使西紅柿保鮮時間更長久。由于西紅柿含有大量的十分,呼吸比較活躍,在實際的主場過程中,在低氧和高二氧化碳的環境下對西紅柿較為有害,加上西紅柿自身也會產生氣體,會促使進一步成熟,造成貯藏時間較短。使用氣調保鮮冷庫可以根據西紅柿貯藏要求,適當調節庫內氣體比例,從而抑制西紅柿在貯藏過程中的成熟速度,從而延長西紅柿的保鮮時間。大家可以根據自身需要決定是否需要配置實時監控和調整濕度的設備。

5、由于西紅柿呼吸活躍,而且有著自身的貯藏條件要求,在使用保鮮冷庫貯藏時,切勿有其他水果、蔬菜混雜貯藏,以便其他蔬菜或者水果對西紅柿產生影響,從而影響西紅柿的品質。
我們公司中有十多年經驗的專業的制冷技師,有專業的售后人員,讓您售后無憂,更放心的使用本公司制冷設備。
微型節能保鮮冷庫有幾種建設模式的呢
重慶再甜制冷設備有限公司下面簡單給大家講解一下:微型節能保鮮冷庫的建設模式。
微型節能保鮮冷庫冷庫建設產業歷經近10年的理論與實踐的總結和完善,集機械制冷、自動化控制、生物自發氣調、優化設計、材料篩選等學科交叉技術于一體,已形成了獨立的“經濟型庫體 集成式設備 自動化控制”的冷庫建設工程技術模式,從而建立了“微型節能保鮮冷庫 MA 無公害防腐”的保鮮產業化技術體系。目前氣調保鮮冷庫主要見于中大型冷庫工程和要求較高的冷庫工程,小型冷庫很少選擇氣調保鮮冷庫。
以微型節能保鮮冷庫為先導,果蔬專用保鮮膜 綠色保鮮劑為基礎,由理論到實踐及與國情相結合的方法是“冷庫建設技術手段一推廣”模式,從而系統研究建立了產地貯藏“微型節能保鮮。
冷庫 MA 綠色保鮮劑”的工程化技術模式和“農戶 微型節能保鮮冷庫 公司”的保鮮產業化推廣模式。
其中MA(保鮮膜自發氣調保鮮)和保鮮劑無公害防腐技術,將結合主要農產品微型節能保鮮冷庫技術作簡要介紹。
1.經濟型冷庫
內容包括使用結構優化設計、土建式庫體無冷橋設計、舊房改造技術和防潮工藝等。
2.集成式設備

內容包括冷庫建設和系統結構改造與設計等。
3.自動控制
內容包括系統運行壓力保護、設備運行自動控制、蒸發器除霜自動控制、溫度自動采集、計算機遠程診斷和缺相保護等。 上述經濟型庫體設計與工藝、集成式設備匹配和全自動智能化控制組成了微型節能保鮮冷庫的技術主體。
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