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發(fā)布時(shí)間：2020-11-28 07:01
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茶葉鐵盒密封性好減緩茶葉陳化速度
茶葉的香味容易散失，但是對(duì)于品茶愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，品的不僅是味道，還有茶葉的香味，所以在進(jìn)行茶葉包裝的時(shí)候一定要選擇密封性好的鐵盒材料來(lái)進(jìn)行包裝。由于鐵盒本身無(wú)異味，所以也不會(huì)影響到茶葉的清香。將茶葉放入鐵盒中，蓋緊蓋子，然后再將茶葉鐵盒置于陰涼處，可減緩茶葉陳化、劣變的速度。
還可先置少許普通茶葉或茶末于罐中吸收異味，清理無(wú)味后再盛放較好的茶葉； 除少許需冷藏的茶葉外，所有的茶罐都應(yīng)擺放在干燥通風(fēng)無(wú)熱源的位置。對(duì)于普洱生茶、熟茶、福鼎白茶這類需后期轉(zhuǎn)換的茶葉，宜選擇陶、紫砂等透氣性較好的茶罐。一些焙火重的新茶，也可以用此類茶罐短期存放。良好的藏茶環(huán)境，能讓茶葉在經(jīng)歲月的洗禮后，演繹出不負(fù)時(shí)光的神奇。
茶罐，又名茶倉(cāng)，是儲(chǔ)藏茶葉的容器，為自己的好茶擇一個(gè)合適的茶罐，或方便取用、或?yàn)榱吮Ｗo(hù)茶葉、或使茶葉在罐中安靜緩慢的變化。茶葉是一種比較矯情的東西，吸附性強(qiáng)，容易吸附空氣中的濕氣和異味，而且對(duì)光線和溫度都有特殊的要求，如果保存不當(dāng)，很容易毀掉一罐好茶。錫的還原作用。馬口鐵內(nèi)壁的錫會(huì)與充填時(shí)殘存于容器內(nèi)的氧氣作用，減少食品成份被氧化的機(jī)會(huì)。錫的還原作用，也是茶葉的貯存期限因此而延長(zhǎng)。
