培訓(xùn)牛肉面大力扶持「交通路面館」

牛肉面培訓(xùn)中心,自創(chuàng)辦之日起,已經(jīng)培養(yǎng)了眾多的求學(xué)者順利開店

牛肉面培訓(xùn)中心，自創(chuàng)辦之日起，已經(jīng)培養(yǎng)了眾多的求學(xué)者順利開店，并獲得成功，我們一定會成為您傳統(tǒng)理想的選擇。1.保證每位學(xué)員都能夠動手實(shí)操，從原料、和調(diào)料的選擇，到面條的處理，牛肉的鹵制，哨子的制作，到紅油的熬制等等，讓每位學(xué)員都能夠從入門到精通。2、學(xué)員掌握全部核心技術(shù)，無保留!教學(xué)過程中，配料、特殊烹調(diào)手法全部教給您，所有的核心技術(shù)全部無所保留，掌握全部技術(shù)，輕松開店。

3涼好的面條再次入開水過一下，大約1分鐘。這一步同時(shí)可以下豆芽和青菜一起煮。撈起盛在碗中。4另起一鍋，加水煮開，放入牛油和牛肉，全部化開之后，將牛油牛肉湯頭澆在面上。5撒蔥花~根據(jù)自己的喜好加醋加辣加蒜，也可以配上黃酒和豆?jié){，就是襄陽人經(jīng)典的“過早”了。小貼士1.撣面這個(gè)步驟，面館都是用電風(fēng)扇吹并且過夜的，冬天可以這樣做，夏天就不推薦過夜了。

交通路牛肉面館在傳統(tǒng)面食的基礎(chǔ)上從營養(yǎng)、色澤、口味、健康、老湯、鹵汁、紅油等7個(gè)方面進(jìn)行開發(fā)，成功引進(jìn)面食的先進(jìn)工藝和技術(shù)，精心篩選的面食含有豐富的天然營養(yǎng)成分，口感細(xì)膩有利于人體消化和吸收，讓人胃口大開。鹵汁：經(jīng)典鹵汁味道，與高湯、紅油混合使用。紅油：交通路牛肉面的紅油熬制技高一籌，配方精制，香飄萬里，色澤、麻辣精準(zhǔn)到位。高湯：富含30多種名貴香料，置入牛腿骨，加上上品靚湯，味道鮮美、口味延長，具有美容效果。