朔州牦牛肉湯鍋服務放心可靠「佰恒廚業」

加厚牛肉湯鍋性能特點

    1、結構：采用食品不銹鋼材質，加厚牛肉湯鍋廠家，內外雙層恒溫，使熱量不流失更好的達到保溫效果。

　　2、工作：一鍵控制，將點火和風機等設備自動連接，開關開啟開始工作，關閉停止使用。

　　3、節能：將熱量有效利用于內部從而減少熱流失，使室內環境不會因燒水而升溫。

　　4、環保：將燃氣充分燃燒，廢汽排放低于國家標準。

　　5、操作：安全可靠，采用多項保護裝置，保證設備和操作人員的安全。

牛肉湯鍋廠家告訴你洛陽牛肉湯是怎么做出來的？一般大部分的人，喝到的都是牛肉湯兌水勾芡……

而洛陽牛肉湯學文也大了，不僅要遵循洛陽牛肉湯的傳統制法，還要從各個環節把關

1、只選用三年生，國家地理標志產品—南陽皇牛肉。

2.牛骨浸泡24小時，并且要用活水不斷活水沖骨，直到泡骨頭的水清澈見底，才能下鍋熬湯

3.煮前先烤牛骨，牛肉湯更入味，湯汁變得更白

4.將棒骨從中鋸開，挖出骨隨熬湯，滋味更濃

5.牛骨下鍋要用古法熬制八小時

6.煮湯時佐料要放足，湯鍋里有一個小枕頭大小的佐料袋

7.熬湯時要把水添足，不能兌水，也就是咱們常說的“原湯”

牛肉湯鍋廠家告訴你：依靠牛肉湯養家糊口的實際案例

在河南洛陽汝陽縣蔡店集市上，有個賣牛肉湯的攤位，這個攤位的主人是一位50多歲的大媽。大媽姓王，家離蔡店鎮不遠，她和丈夫以到周邊趕集市賣牛肉湯衛生，做這行已經有30多年了。王大媽靠賣牛肉湯不僅供出了三個大學生，其中倆個兒子還在洛陽買了房，現在丈夫正在城里給大兒子帶孩子。大媽姓王，家離蔡店鎮不遠，她和丈夫以到周邊趕集市賣牛肉湯衛生，做這行已經有30多年了。老大現在還開了個公司，生意挺好的。王大媽介紹，從她結婚起，家里所有開支全靠這一口大鍋。

牛肉湯鍋、羊肉湯鍋使用注意事項？

1、清洗本設備表面時，請勿用高壓水槍或水管，并請注意應避開觀火孔沖水，丹東燃氣湯桶，否則可能會造成因為水進入機內出現故障。

2、請嚴格按照本機標明的燃氣種類使用，如需要更換使用氣種，燃氣湯桶直銷，請先于當地售后服務部門聯系處理不得擅自操作。

3、燃氣牛肉湯鍋、羊肉湯鍋具有熄火保護裝置，意外熄火時本機會自動切斷電路。并關閉燃氣，停止工作，排除故障后即可重新開始使用。 *使用過程中請防止開水或蒸汽燙到。