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水分活度儀介紹

水分活度儀，測定精度高、時間短、操作簡便，無需輔助設備，干燥、測定、計算一次性操作完成全自動顯示各種技術參數，無任何易損件，顆粒、片狀、粉末樣品都可以進行活度值測試。采用7寸高分辨率的液晶大屏幕，全程觸控式操作模式，實時展現樣品中的數據變化，同時實時展現樣品的測試曲線變化，而且整個測試過程中全自動完成，分析完畢后，儀器屏幕自動鎖定之后的數據。

水分活度儀工作原理

水分活度儀的工作原理是把被測樣品置于密封的空間內，在保持恒溫的條件下，使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達到平衡，然后快速測量出樣品的活度值。《水分活度儀》檢定規程的制定，規范了市場上檢測水分活度儀器的使用依據，同時標志著食品、藥品、飼料等相關行業的生產、監管將上升到一個更高層次，將更有有利于食品、藥品等生產加工企業、檢測機構等有效的控制食品、藥品的保質期，對產品質量起到了積極的推動作用。

水活度儀可用寵物身上

傳統上，關于控制寵物食品中的水的討論集中于水分含量或系統中的總水量。水分含量提供有關產品質量的有價值的信息，但是它只是完整水分分析的一部分。水分活度是一種很重要的水分測量，它定義了產品中水的能量或“可用性”。雖然兩種測量都很重要，但水分活度提供了*有價值的有關產品安全和質量的信息。

水分活度代表產品中水的能量狀態。它基于熱力學，定義為樣品上方水的蒸汽壓（p）除以相同溫度下純水的蒸汽壓（p0）。這有助于將水分活度描述為寵物食品中“結合”或“可用”水的量。它不是由多少水決定的，而是比較寵物食品中水的含量和純水的相似程度。水分活度數值表示是從0（優良干燥）到1.0（純水）的范圍。