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發布時間：2021-09-15 13:41
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產品進入冷卻階段，開啟水泵，把涼水輸送到鍋內，達到設定水位時停止，隨即打開循環閥門，把鍋內涼水進行循環，使產品溫度均勻下降。如工作時間較長，鍋內涼水降不下溫時，打開溢水閥，把鍋內上部熱水排出，同時其它涼水進入，以達到降溫目的。
鍋內壓力由壓力變送器隨著鍋內壓力的升降，把信號輸送到壓力控制儀，進行鍋內壓力自動條整，使鍋內壓力始終處于在規定的范圍內。如超出，可自動停止；如下降，可自動加壓保護。使鍋內產品處于同等壓力下進行殺菌。
在鍋內達到工藝設定的冷卻溫度后，隨即把鍋內涼水排出，卸掉鍋內壓力，殺菌完畢，操作工人打開連鎖裝置，開啟鍋門取貨。
食用菌滅菌鍋分類鴨頭高溫殺菌鍋生產商
鴨頭高溫殺菌鍋生產商按材質分為：不銹鋼（SUS304）、碳鋼（Q235-B）.
按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用。
鴨頭高溫殺菌鍋生產商按控制方式分為：手動控制、半自動控制（電器半自動、電腦半自動）、全自動控制。
按安裝方式分為：臥式、立式。
鴨頭高溫殺菌鍋生產商按殺菌方式分為：水浴式、蒸汽式、噴淋式（側噴、頂淋）。
按外觀形式分為：單鍋、雙層、雙并、三鍋并、轉籠（內籠體旋轉）、雙層轉籠。
全自動殺菌鍋的控制系統
全自動控制系統
鴨頭高溫殺菌鍋生產商整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。鴨頭高溫殺菌鍋生產商采用圖表平板，利用屏幕進行觸摸控制，所有時段均由模擬感應器和自動閥控制。壓力和溫度呈數字化顯示，可將適用于任何產品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。與此同時，食品本身的品質，營養成份及包裝物外形等也將起變化，這又是一種不好的現象。鴨頭高溫殺菌鍋生產商電腦內可存儲100個殺菌公式，以便選擇使用。
全自動殺菌鍋的控制系統
高溫殺菌鍋結構配置
高溫殺菌鍋結構配置裝有排汽管、進水管、安全閥、壓力表、溫度計、排水管、排氣閥、液位計、電加熱棒、盛裝小車。鴨頭高溫殺菌鍋生產商加熱層有保溫材料，設計時考慮到傳熱面積和換熱效果達到規定殺菌要求，勞動強度低，生產等優點，很受用戶歡迎。3、節約能源蒸汽冷凝水回收系統可直接回收換熱器在加熱過程中產生的冷凝水，并作為滅菌用的循環水，從而降低了能源的消耗。用戶按本地區實際情況,可方便選用電加熱、蒸汽加熱或電氣兩用殺菌，鴨頭高溫殺菌鍋生產商節能效果好，生產力高，溫度顯示自動控制，調節范圍廣，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便等優點。鴨頭高溫殺菌鍋生產商
