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發布時間:2020-10-15 06:01  
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又名山核桃,楸子核桃,胡桃楸等。落葉喬木,樹高達20米以上。樹冠廣卵形,樹皮灰色或暗色,幼時光滑,老時有淺縱裂。芽為三角形,被黃褐柔毛。奇數羽狀復葉,長60-90厘米,小葉7-17片,柄極短或無柄,長圓形或長卵圓形,葉緣有細鋸齒,背面密生柔毛。雄花序長9-12厘米,每休小花在具密柔毛的花軸上,雌花被有茸毛,柱頭2裂,呈紫紅色或鮮紅色。果序通常4-7果,果實卵形或卵圓形,先端銳尖,殼面有6-8條棱脊和不規則深刻溝,殼和內隔壁堅厚,不易取仁。
黑核桃包括16個樹種,分布北美及拉丁美洲。其中有經濟價值的樹種為東部黑核桃,廣泛分布在美國的東半部和加拿大南邊。堅果在16個樹種中,木材良,為家具用材和膠合板才。原產北美,我國引種黑核桃開始于1984年,在北京、南京、遼寧、河南等地有生長。樹高可達30米以上。樹皮暗褐色或灰褐色,縱裂較深。嫩枝有柔毛。小葉15~23片。長卵圓形,葉緣有不規則鋸齒,成齡葉表面光滑,背面有毛。