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保鮮冷庫貯藏水果的管理

重慶再甜制冷設備有限公司下面簡單給大家講解一下：保鮮冷庫貯藏水果的管理。

冷庫常因冷卻管系統結霜，而阻礙熱的傳導，影響冷卻效應，并且因結霜，致使保鮮冷庫庫內濕度過低，故應定期升溫除霜，并及時淋濕或噴霧調節冷庫濕度。

冷庫的通風換氣宜在夜間進行，若保鮮冷庫庫內二氧化碳積累過多，可裝置空氣凈化器，也可用7%的燒1堿吸收。

冷庫貯藏水果的管理工作，主要是調節控制冷庫貯藏環境溫濕度和氣體成分。溫度調節是根據不同品種，在不同期對溫度的要求，控制冷庫制冷劑的蒸發速度以控制冷庫庫溫。

我們為客戶提供肉類、食品、水產、蔬菜、水果、種子、花卉、茶葉、醫1藥、電子、生物等行業的前期預冷、氣調保鮮、冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運輸和冷藏銷售環節的技術服務。

保鮮冷庫建好后應該如何貯存蔬菜的呢

重慶再甜制冷設備有限公司下面簡單給大家講解一下：保鮮冷庫建好后應該如何貯存蔬菜的呢？

很多人對于冷庫保鮮冷庫的使用方法還存在疑惑，蔬菜是家家戶戶的必備食品之一，蔬菜的保存方式其實也很重要呢！

首先，挑選蔬菜的時候要仔細逐個的進行挑選，這樣做的原因是把有蟲子咬壞、帶有機械損傷、成熟度不同的蔬菜進行剔除，這樣更加便于蔬菜的保存，蔬菜中含有大量的水分，營養物質。如果操作得當，橙子的貯藏時間能達到3到4個月的時間，基本上能保持在90-120天左右。可以說是微生物的天地，很多微生物都是在蟲子咬壞、有傷口的地方快速繁衍，微生物繁殖速度快而且會導致蔬菜的，會影響其他新鮮的蔬菜保存。

其次，對于質量好、可以長期保存的新鮮蔬菜，要用特定的紙包裹住，整個過程都要輕輕拿起和輕輕放下，防止因為工作時候粗手粗腳導致蔬菜受到損傷。

后，所有蔬菜全部放進保鮮冷庫后，先進行冷卻，進行逐漸降溫，逐步降溫可以防止一些蔬菜發生病害。儲存的過程中還要定期查看蔬菜的情況，如果發現蔬菜的水分流失比較嚴重，發生了干枯、萎縮等不好的現象，那么就需要對保鮮冷庫進行濕度上的調節。

重慶再甜制冷設備有限公司，是集制冷設備生產、專業冷庫設計、安裝、維修于一體的綜合性公司。

我們為客戶提供肉類、食品、水產、蔬菜、水果、種子、花卉、茶葉、醫1藥、電子、生物等行業的前期預冷、氣調保鮮、冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運輸和冷藏銷售環節的技術服務。

氣調保鮮冷庫價格貴在哪兒呢

重慶再甜制冷設備有限公司下面簡單給大家講解一下：氣調保鮮冷庫價格貴在哪兒呢？

氣調保鮮冷庫與保鮮冷庫在相同前提下，比傳統的保鮮冷庫只是多了一套氣調設備，說氣調保鮮冷庫貴。在這里要特別道出的是一般一個冷庫工程只須要一套氣調設備就行，也可以說聽憑該工 程有幾間冷庫，庫溫是不是一模一樣只須要共用一套設備。

因此，氣調保鮮冷庫愈大，單位造價就愈低。另一方面，氣調保鮮冷庫其很強的密封性和保溫性， 設備不須要常年一天24小時運作。和傳統的保鮮冷庫相比較，氣調保鮮冷庫的前期投資比傳統保鮮冷庫多，但在后期運作上，氣調保鮮冷庫更節約能源，節約運作成本。

重慶再甜制冷設備有限公司下面簡單給大家講解一下：水果蔬菜保鮮冷庫的設計有哪些要求。

水果蔬菜的設計要求有哪些？這是目前大多數商戶和果農都比較關注的問題，根據不同用戶的使用需求，水果蔬菜的建造設計方案也會不盡相同；用戶想要擁有更佳的使用效果，就一定要從果蔬冷庫的建造大小，庫內溫度，節能方面，制冷設備等著手。在下面的時間里，再甜制冷專家將會詳細的為每一個用戶介紹水果蔬菜保鮮冷庫設計的要領。蔬菜保鮮冷庫建設時會根據不同蔬菜的具體特性、儲藏量、庫房進出頻率等實際情況進行設備的選型配置，確保采收后蔬菜存放環境的溫度、濕度等符合蔬菜的休眠期要求。

首先，在建造水果蔬菜保鮮冷庫的時候，用戶一定要根據自身的實際使用需求，這里的制定效高可行的冷庫建造方案；比如冷庫的安裝高度，冷庫的建造面積，冷庫的冷卻方式，冷庫儲藏的數量，冷庫板的建造材質，后期使用過程當中耗電量等相關方面綜合考量，更佳的冷庫設計安裝方案。氣調保鮮冷庫：由庫體結構、制冷系統、氮氧分離系統、濕度調控系統、運行控制系統、遠程服務系統、報警保護系統等部分組成，庫體結構包括鋼結構廠房和氣密庫體，庫體內部結構采用符合食品安全標準的金屬材料制作。

其次，由于水果蔬菜保鮮冷庫設計建造過程當中的專業性要求非常的多，是一定要請專業的冷庫工程師來幫助自己合理設計冷庫建造方案；優先選擇行業的大品牌以及擁有豐富冷庫建造經驗的冷庫安裝公司，其專家不僅擁有著專業的冷庫建造知識，還擁有著十分豐富的冷庫建造經驗，可以有效的根據每一個用戶的實際使用需求，為用戶量身定制。系統中的制冷劑量不足，制冷能力不足制冷劑循環量不足主要有兩個原因，一是制冷劑充注量不足，此時，只需補入足量的冷庫制冷劑就可以了。

對于用戶而言，在建造水果蔬菜保鮮冷庫的時候，一定要考慮一下冷庫的實用性和經濟性，優先建立在人口密度比較小，風環境比較好，擁有良好的排水系統和排污系統的；這樣可以有效避免水果蔬菜保鮮冷庫在后期使用過程當中出現的一系列問題，確保冷庫擁有更優的使用性能。氣調庫在冷庫中技術含量相對較高，但是不用質疑它的保鮮效果也是非常棒的。

我們公司中有十多年經驗的專業的制冷技師，有專業的售后人員，讓您售后無憂，更放心的使用本公司制冷設備。

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