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杜泊羊 遺傳性很穩定，無論純繁后代或改良后代，都表現出的生產性能與適應能力，特別是產肉性能，肉中脂肪分布均勻，為。為中國引進和國產的肉用綿羊品種都是的。生長良好的羔羊，其品質無論在形狀或脂肪分布方面均能達到的標準。脂肪2-3級（肉味道好）、形狀為3-5級（中等到圓形）的杜泊羊稱為級，銷售時冠為鉆石級杜泊羊。

青藏高原、西北、內蒙古等地區是我國細羊毛的生產基地。這里海拔高、紫外線強烈、寒冷持續時間長、風沙大。這些地區修建塑料暖棚易受風沙碎石的破壞。中國農科院蘭州畜牧與獸藥研究所研制了一種能防止或減少沙土、植物雜質和紫外線對羊毛的侵害，同時還能在冷季室外放牧時起到一定保曖作用的綿羊罩衣，經在甘肅、青海試驗，每只羊穿衣后，可提高凈毛產量0．15－0．44公斤，羊毛長度增加0．38－1．43厘米，羊毛污染長度降低3．1厘米。綿羊穿衣技術操作簡單，是我國在自然條件差的地方生產好的高產羊毛的一種實用技術。

杜泊羊的飼養一年要做兩次驅蟲，即春秋兩季各驅蟲一次，春季為2-4月，秋季為9-11月份，短期育肥羊應在育肥開始時進行驅蟲。驅蟲種類很多，現在廣泛使用的是伊維菌素，搭配使用，方法是先用一種驅蟲藥，待15天后再用另一種驅蟲藥再驅蟲1次。驅蟲在早晨6：00-7：00時空腹進行，按羊體重每10kg用藥1片，吃藥后勿進食，待6小時后可先給羊飲水再進食，這樣效果更好。

杜泊羊歸屬于非可選擇性食草動物，比如：它們的什么樣基本上什么草都吃，吃料范圍十分廣。而別的綿羊品種都是有高寬比可選擇性喂草的習慣性，鐘愛搞好的苜蓿草與較綿軟的草類。黑頭杜泊綿羊則像野山羊相同，吃不光滑的草和木本植物野草，跟野山羊擁有相同的雜糧習慣性。杜泊羊在出世時身型不大，但它們剛開始吃料后，生長發育快速，均值日體重增加300g，這一點也是肉用綿羊出產的關鍵經濟發展特點。