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做堅果炒貨項目找五色田少走彎路！

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南陽五色田堅果炒貨食品研究所專業(yè)專注油炸花生米技術(shù)，酒鬼花生米技術(shù)（麻辣等9個配方），興盛德麻辣花生技術(shù)、黃飛紅麻辣花生技術(shù)、淮鹽花生技術(shù)、娘親花生技術(shù)、奶油花生米、香酥黃豆技術(shù)等堅果炒貨技術(shù)

紅棗好處：紅棗又稱大棗、干棗、棗子等。紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“維生素C”之美稱。

紅棗富含的環(huán)磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質(zhì)，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)，對防治疾病有良好的作用。紅棗具有補虛、養(yǎng)血、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、等患者良好的保健營養(yǎng)品。紅棗對急、、、等癥有較好。紅棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強的抑癌、抗過敏作用。

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什么人不易吃葵瓜子

1、高脂血癥患者

瓜子含有大量脂肪,高脂血癥患者食用后會使血液中的脂質(zhì)水平升高,而血l脂升高往往又是動脈硬l化、高血l壓、冠心l病等病疾的重要致病因素之一。

2、膽囊切除者

瓜子油膩,其所含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除后,儲存膽汁的功能喪失。這類病l人如果食用瓜子,會引起消化不l良。

3、胃l病、肝l病患者

瓜子含有大量脂肪,患有腸l炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝l病患者食用后,會加重病情。瓜子吃多的危害有那些

4、瓜子嗑太多易引起胃l病

時常聽到一些人說,吃了一個上午瓜子,肚子都痛了。其主要原因是,由于空氣不斷隨著吞咽嚼碎的瓜子仁進入胃腸,導(dǎo)致胃腸道內(nèi)脹氣而引起噯氣l、腹脹、腹l痛等腹部不適癥狀。誘人的瓜子香味,不停地刺激膽囊收縮,亦會引發(fā)腹l痛。

蠶豆是人類栽培古老的食用豆類作物之一，起源于西伊朗高原到北非一帶。

蠶豆種植歷史很悠久，被馴化于地中海東部地區(qū)，其考古學(xué)證據(jù)可追溯到10世紀(jì)。即使蠶豆是廣泛種植的作物，但其起源錯綜復(fù)雜。一些人認(rèn)為蠶豆經(jīng)地中海沿岸國家以及中國通過美索不達米亞傳播到安納托利亞，然后傳播到歐洲。

公元1世紀(jì)蠶豆開始傳入我國，至今已有2000多年的種植歷史。早關(guān)于蠶豆的記載是三國時代《廣雅》中出現(xiàn)胡豆一詞，在浙江省吳興縣錢山漾新石器時代遺址中也曾有蠶豆的出土。李時珍說：“豆英狀如老蠶，故名蠶豆”。蠶豆在我國多數(shù)省份都有種植，長江以北以春播為主，長江以南以秋播冬種為主。 我國蠶豆種植主要分布在西南、長江流域及西北地區(qū)，面積約1400萬畝，同時云南、東部沿海地區(qū)還有400多萬畝鮮銷蠶豆。

世界上大約有45個國家種植蠶豆。據(jù)FAO統(tǒng)計數(shù)據(jù)可知2014年度在世界上蠶豆種植面積為212.1×104公頃，產(chǎn)量403.5萬噸，主要國家中國、埃塞俄比亞、摩洛哥，分別占世界蠶豆的33.07%、20.89%、9.00%。我國蠶豆生產(chǎn)居世界之首，種植面積70.2×104萬公頃，占世界的33.7%。產(chǎn)量142.9萬噸，主要省區(qū)包括云南、四川、重慶、湖北、甘肅、青海。隨著社會的進步，人們對生活質(zhì)量和健康水平都不斷提高，市場對于蠶豆的需求也呈多樣化。

學(xué)會這幾招教你學(xué)會做正宗的酒鬼花生

1生花生米用溫水浸泡后搓掉紅皮。2花生米放入干凈容器里倒入沒過花生米的清水，

3干紅辣椒洗凈切成斜段。

4炒鍋里倒入油放入浸泡好的花生米，開小火炸制。

5炸至花生米顏色微黃后撈出，鍋里流底油

6鍋里放入辣椒段，麻椒粒，開小火炒至辣椒干脆7倒入炸好的花生米，炒勻