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發布時間:2020-12-06 07:01  
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炒貨機是一種超音頻加熱,智能控制的炒貨設備、它與家用電磁爐工作原理相接近。電炒貨機與傳統電加熱(紅外線加熱、電爐絲加熱)炒貨機有如下三大區別:
一、節能:炒貨機鍋體是熱源(鍋體直接產熱),不利用任何的導熱的方式因此省電、省時、又減小對作業環境的熱輻射,節電可達35%以上。)
二、壽命長、故障低: 炒貨機的設計,是機械和電器的分離結構,機械的轉動和震動對電器無任何磨損和其它影響,因此大大減小了炒貨機的故障也增長了機器的壽命。
三、操作簡便:炒貨機是采用智能控制,操作人員根據需要可自由設定,因此安全性高(無炒糊和無火災現象),炒制品質一致,換班換人都不影響炒制品的品質。

在使用炒貨機進行瓜子堅果之類的炒貨烘炒時候不太容易掌握溫度,有時候容易引起里面的內部溫度過高而損害機器與原材料,那么我們在夏天應該避免炒貨機械設備使用中溫度過高的問題溫度過高的原因有
1、炒貨機械設備使用不對,沒有按照正確的操作步驟。
2、滾筒炒貨機設備太小,炒貨添加過多,導致溫度過高。
3、炒貨機設備出現了故障。
4、炒貨在機器里面吸不走導致溫度拍不出去。
全自動炒貨機在使用過程中的注意事項:
全自動炒貨機到家后,放置平穩,檢查變速箱并加機油。
為了您的生命安全請接好地線,檢查電壓是否正常,否則機子工作起來就容易烤壞電機。
扳動倒順開關,試一試機器運轉正常后,再打開加熱調溫。
所炒瓜子、花生等物料要選均勻,選好待用。
點火后全自動炒貨機運轉,加入一定量的精鹽或細沙子(清洗過的),升溫至燙手(50度左右),然后將所炒物料倒入其中進行炒制,炒到物料將要發黃時,即可出鍋(也可根據自己的經驗,嘗一嘗,發脆時出鍋)。
出鍋時,倒順開關從“順”搬到“?!?,穩住兩秒鐘后,再從“?!卑岬健暗埂?,搬得快了容易造成機子繼續順轉,貨倒不出來,還容易烤電機。
全自動炒貨機炒貨時,?;穑@時不要立即停機,讓機子繼續轉動20分鐘左右,否則會因機子溫度過高,易產生變形,影響您的使用。