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發布時間:2021-10-02 13:17  
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在國家“互聯網+”戰略帶動下,餐飲業正在迎來新常態。2014年,跨界力量的降維攻擊震動了餐飲江湖,但是2015,我們頻頻看到傳統餐企拿起網絡武1器收復失地、展示力量。 新技術與新思維的沖擊,讓傳統餐企一度眩暈。行業問題:點餐、出單、結賬等多項流程繁雜,終端分散,點單效率低下。但部分優1秀餐企迅速鎮1定下來,快速從心智模式、技術玩法、反應速度等全1方位重塑自我。
智慧餐飲將服務到每一位到場就餐的用戶,積累手機用戶的飲食習慣愛好、評論和反饋意見,有效提升服務質量,幫助餐廳實現更加有效率的管理。
訂位點餐:有了訂位點餐功能,客戶只需要在手機客戶端上下單預訂餐廳位子,以及訂好當天就餐品類,手機APP下單方便快捷,為客戶解決了預訂餐廳位子難、選菜時用餐訂1票問題。
智慧餐廳為傳統餐飲行業提高的解決方案:
1、有效的溝通體系:通過在線點評、服務反饋、微客服等互動溝通體系,可以幫助商家和客戶溝通,隨時了解、傾聽客戶的需求,提高客戶參與感,不斷完善門店的管理、環境、服務等。
2、有效的成本控制利用成本:控制卡將菜品、人員的配置標準化,隨時觀察成本變化情況,從而幫助餐飲企業正確地進行成本管理決策,將成本浪費控制合理范圍,達到成本控制的目的,提高企業整體的經濟效益。
3、深度的數據挖掘:根據消費數據,洞悉消費者的喜好、預判他們的消費動向,深入挖掘餐廳的營業數據,評估您的營銷效果,幫助管理者在更短的時間內做出更明智的決策。
從顧客的利益點來看,在如今“機不離手”的微信點餐系統上完成生活上的一些操作,或許是方便不過了:二維碼掃描即點餐,自動下單,直接網絡支付結賬,不受干擾,提供完1美顧客體驗,下單和上菜的時間大大減少,提升了顧客的好感度,并且能及時參與到商家的優惠活動中。從商家的利益點來看,撤去了收銀臺,運用電子化,減少了人力投入和對現金的管理交易,讓服務人員能更專注于服務質量,不光提高商家的效能,更好地提升顧客的消費就餐體驗。2、不受地理位置限制,打印機放在全國任何一個都可以隨時隨地打印訂單,實現遠程無線打印。