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發(fā)布時間:2020-11-08 09:20  
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豬油是一種飽和脂肪酸含量較高的甘油酯,因此熔點較高,室溫條件下為白色或淺黃色固體,屬于油脂中的“脂”。
該脂肪于過低室溫即會凝固成白澤色固體油脂。在西方被稱為豬脂肪。豬油色澤白或黃白,具有豬油的特殊香味,深受人們歡迎。動物油熬煉設(shè)備生產(chǎn)線|動物油熬煉設(shè)備由河南華泰糧油機械股份有限公司提供。動物油中含有多種脂肪酸,飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當(dāng),幾乎平分秋色,具有一定的營養(yǎng),并且能提供極高的熱量。奶油在人體的消化吸收率較高,可達(dá)95%以上,是維生素A和維生素D含量很高的調(diào)料,所含的脂肪比例小于黃油,較適于缺乏維生素A的人和少年兒童。
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