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發布時間:2020-12-22 05:49  
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食堂外包對企業能帶來哪些好處?
任何企業或單位“食堂”,看似簡單卻有一套較為復雜的步驟工作,真正做好一個食堂并不簡單,這也是近幾年中,為什么越來越多的企業選擇將自己的內部食堂對外承包。
一個食堂正常運轉,需要管理、采購、物流、廚務人員安排、廚房設備維護、成本控制、財務監督、食品安全控制、餐飲跟蹤調查等各方面的繁瑣事項和費用。特別在食品安全方面,眾所周知“食品安全法”是蕞嚴格的食品安全法律,如果沒有專業的“食品安全管理員”等專業人員,便不符合開辦和經營食堂的條件。

任何企業或單位“食堂”,看似簡單卻有一套較為復雜的步驟工作,真正做好一個食堂并不簡單,一個食堂正常運轉,需要管理,采購,物流,廚務人員安排,廚房設備維護,成本控制,財務監督,食品安全控制,餐飲跟蹤調查,等各方面的繁瑣事項和費用。 企業食堂外包托管的好處?
一、承包食堂能夠削減公司本錢,如今商場物價上漲,人工薪水上調,很大程度上增加了公司的本錢,承包食堂公司的呈現減輕了公司本錢的壓力,企業公司不需要再另外花費人力物力在食堂上面,吃的好,也會提高員工對企業的滿意度,增加工作積極度。
二、承包食堂能夠有用的保證原材料的質量,工廠自行收購,因為途徑有限,通常是采納在就近商場收購的準則,食堂承包公司采納的是大批量收購,定點配送,保證食材的新鮮,安全,職工的健康得到保證。有的食堂承包公司還有自己的糧食蔬菜基地,采購食材更加方便。
食堂承包公司能為您帶來什么?
1.將委派專業廚房工作人員及管理人員到貴公司進行專業廚房管理。為貴公司員工提供色香味美的伙食服務。2.貴公司只需提供廚房、餐具、水電及廚房人員住宿即可3.供應伙食菜色方面:a、公司每周可提前向員工公布下周菜譜,并按貴公司規定的伙食費用,進行合理份量安排。b、每天中午餐及晚餐各有八至九道菜(即有多種葷菜、瓜及多種素菜)供員工自由選擇。c、配備各省廚師,能掌握各季節的菜式、調式、調味,各款粵菜、川菜等多種口味。d、早餐及夜宵可制作多種點心和多類精美小炒。
