您好,歡迎來到易龍商務(wù)網(wǎng)!
發(fā)布時間:2020-12-11 11:37  
【廣告】





豬油熬油設(shè)備的過程中需要注意的事項
1.注意保持清潔衛(wèi)生。在開榨前和壓榨中,必須注意活塞表面的清潔,對活塞表面黏附的臟物和油污要及時清洗干凈。要經(jīng)常注意油箱中的液壓油是否清潔,向油箱注油時須經(jīng)仔細過濾。使用一段時間后,若發(fā)現(xiàn)油液不潔,應(yīng)及時放出過濾,或更換新油。
2.注意保持合理壓力在使用油泵加壓時,不可太急太猛,以防油液沖擊損壞液壓件。降低壓力時,須先打開回油閥,當油缸中的油回流到油箱內(nèi)時,應(yīng)緩緩開啟閥門,以避免壓力驟然下降。
豬油熬油設(shè)備的主要優(yōu)點:首先是出油率高,目前國內(nèi)用壓榨、螺旋法取油,餅中殘油在5以上,而用浸出法取油,餅粕殘油1以下,并且大豆一次性浸出過的粕,因溫度低,粕中蛋白質(zhì)含量高、質(zhì)量好,且使用價值高,能廣泛用于食品原料。
動物油熬油設(shè)備運行中操作人員容易犯的幾點錯誤和一些存在隱患的小動作
一、螺桿旋至死點:開機前或機器運行中應(yīng)千萬不能將螺桿旋至死點,這樣很容易造成相互磨損,致使動物油熬油設(shè)備故障。
二、金屬棒放入料斗內(nèi):操作動物油熬油設(shè)備過程中,工作人員不可將手或金屬棒放入料斗內(nèi),動物油熬油設(shè)備廠家指出嚴重時會造成動物油熬油設(shè)備的停機。
豬油熬油設(shè)備的關(guān)鍵設(shè)備有:儲罐、過濾機,堿液罐,脫皂機,比配機,干燥器,熱交換器,離心機,混合機,脫水機,脫溶罐。
熬煉設(shè)備的設(shè)計合理,機電一體:設(shè)計科學(xué),結(jié)構(gòu)合理,操作簡單,安全穩(wěn)定,從投料到出成品油全部一條龍操作,以達到快速精濾的效果,真正做到南北通用、四季皆宜。熬煉設(shè)備的優(yōu)點:自動進料,操作簡單,自動排渣,環(huán)保達標;油脂過氧化值低,顏色透亮,香味濃,無水雜。當我們在使用熬煉設(shè)備之前,如果對于熬煉設(shè)備的操作流程不是特別有把握的話,就需要我們多下功夫,去學(xué)習(xí)一些關(guān)于熬煉設(shè)備的操作方法。
豬油熬煉設(shè)備對油進行加熱、攪拌、沉淀、過濾等工藝處理,去除油脂中的有害物質(zhì),從而達到顏色純正、清亮透明、無沉淀物、下鍋不起泡、無焦糊異味、不會變黑,一般經(jīng)過精煉設(shè)備提煉之后的油脂可以達到國家二級油。豬油熬煉設(shè)備是一種連續(xù)式制油設(shè)備,它是利用有機溶能夠溶解油脂的作用,經(jīng)過浸泡和噴淋,抽提油料中的油脂。早年,消費者所食用的油脂大多是熬煉設(shè)備直接榨取之后經(jīng)過簡單的過濾和脫色后,包裝銷售的。現(xiàn)在科技的發(fā)展 ,消費者愈來愈了解牛油熬煉設(shè)備的好處。
油在人體的消化吸收率較高,可達95%以上,是維生素a和維生素d含量很高的調(diào)料,所含的脂肪比例小于黃油,較適于缺乏維生素a的人和少年兒童。脫臭工序:脫臭損耗主要是臭味組分的蒸餾損耗及油脂的飛濺損耗,因此在保證汽提效果下合理的控制直接蒸汽量,降低餾分氣速,增加折流板減少氣體夾帶,降低飛濺損耗。控制合理的真空度和脫臭溫度,重視成品油的熱量回收,用成品與待脫臭油換熱