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發布時間:2021-09-07 18:08  
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食品烘干設備特點:
1、物料箱采用不銹鋼材料制作,完全符合出口食品衛生要求。
2、風機采用多葉式離心風機,有大風量、高風壓、低噪聲、低能耗、具有節能、等特點。
3、適用范圍廣,比如可當堅果烘烤設備,也可當烘干設備可干燥各種物料,是通用干燥設備。脫水后成品,其色、香、味基本保持不變。
4、箱體結構合理,不積污物,無死角,確保清潔衛生.
5、本烘箱脫水機具有耗能低,耗氣低,價格低,經濟效益的特點.
6、設備運行平穩,操作簡便,熱源可采用蒸汽。

網帶式烘干機干燥食品的必備良器。由于季節性的交替,很多食品我們只有在特定的季節才能品嘗到,尤其是到了冬季,食品的種類越來越少,怎么辦呢?雖然現在已經有干燥食品,但是干燥食品不利于人體健康,口感上還是遜色了點。4、食品烘干機在食品烘干方面具有明顯的優勢,烘干效率高,被烘干物品的品質好、色澤好、物料等級高,與其他烘干設備相比,食品烘干機可以更好地保護烘干物的色、香、味、個體形態和有效成分。為了滿足顧客對各種食品的需求,很多網帶式烘干機生產廠家都選用網帶式烘干機將新鮮食品進行干燥后,用真空袋進行包裝上市,這樣既不會造成污染,又保留了食品自身的口感,很經濟實用。由此可見,有了網帶式烘干機,可滿足人們對各種食品的需求。
目前,我國干燥設備行業已經開始進入較成熟的發展階段,能夠比較好地滿足各個領域用戶的實際需要,而在價格上只有國外相同產品的1/3,這使我國干燥設備在市場競爭中比進口設備具有明顯的價格優勢;另一方面,由于干燥設備體積較大,大多數還涉及現場安裝、調試和售后服務等工作,因此對國內用戶而言,選用國產設備較選用進口設備更方便。由于熱空氣來不及全部放熱,其中一部分熱能被空氣帶走排出干燥機外,導致熱效率低,能耗高。
隨著社會的發展,人們越來越關注食品干燥產品的品質,對食品的品質提出了更高的要求。近幾年我國相繼開發出了各種多功能、高效率、低能耗、適應性強的干燥機。干燥過程對食品產品的品質具有很大的影響,有時甚至起到決定性的作用。而目前占主導地位的熱風干燥對食品的色澤、維生素C及其他生物活性物質破壞的程度較大,因此食品干燥高新技術起到越來越大的作用。除了高技術的干燥方法和方式不斷得到外,一些傳統干燥方法也不斷推陳出新。
系列滾筒干燥機,是一種內加熱傳導型轉動干燥設備,濕物料在滾動外以導 熱方式傳遞的熱量,達到所要求的濕含量,熱量由筒內壁傳到筒外壁,再穿過料膜,熱達80%—90%,物料干燥周期短,僅10—15小時,可連續操 作。熱泵干燥機的運行費用只是電加熱干燥機的30%,燃油干燥機的40%,燃煤干燥機的60%。廣泛應用于液態、帶狀、膏狀和黏稠物料的干燥,如肉制品、乳制品、營養麥片、酵母、淀粉等。
根據干燥原理可知影響干燥的因素主要有以下幾個方面:
1、干燥面積:由于水分的蒸發主要在被干燥物料的表面進行,因此,干燥物料的干燥面積大小對干燥起著重要作用。干燥效率與干燥面積大小成正比。被干燥物料堆積越厚,干燥面積越小,干燥越慢,反之則快。
2、干燥速度:在干燥過程中,表面水分很快蒸發除去,然后內部的水份擴散到表面繼續蒸發。干燥時間及品質在谷物達到安全水分時,紅外線的干燥時間將原熱風干燥時間從12h以上縮短到2h以內,而且品質均未發生變化(如裂紋、龜裂、色素、味道等)。若干燥速度過快,溫度過高,則物料表面水分蒸發過快,內部水分來不及擴散到表面,致使表面粉粒彼此粘結甚至熔化結膜,從而阻止內部水分擴散與蒸發,使干燥不完全,造成外干內濕的假干現象,使物料久貯變質。
隨著社會的發展,人們越來越關注食品干燥產品的品質,對食品的品質提出了更高的要求。干燥機由若干單元組成,每一單元熱風獨立循環,部分尾氣由專門排濕風機排出,廢氣由調節閥控制,熱氣由下往上或由上往下穿過鋪在網帶上的物料,加熱干燥并帶走水分。干燥過程對食品產品的品質具有很大的影響,有時甚至起到決定性的作用。而目前占主導地位的熱風干燥對食品的色澤、維生素C及其他生物活性物質破壞的程度較大,因此食品干燥高新技術起到越來越大的作用。除了高技術的干燥方法和方式不斷得到外,一些傳統干燥方法也不斷推陳出新。
糧食干燥倉貯設備需求大。目前,糧食的烘干及倉貯已經得到國家和各有關部門的高度重視,再加上環保等方面的要求,我國已開始轉變過去糧倉烘干主要靠自然晾曬的局面,糧倉烘干和倉貯設備開始得到普遍推廣。