您好,歡迎來到易龍商務網(wǎng)!
發(fā)布時間:2021-10-02 11:16  
【廣告】





商用洗碗機優(yōu)勢
餐具管理通常是餐飲管理中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)也是薄弱環(huán)節(jié),許多酒店為餐具的高破損率和洗不干凈頭 tong 不已。餐具破損和不凈不僅降低了菜品的品質(zhì),增加了酒店的成本,有污漬的餐具更是直接影響了企業(yè)的公眾形象,讓企業(yè)陷入信任危機。
隨著科技的進步,商用洗碗機已成為很多餐飲商家的不二選擇。相對于人工洗碗,商用洗碗機具有哪些優(yōu)勢呢?
更衛(wèi)生。
調(diào)查顯示廚房用品的 xi 菌污染狀況(一般生菌數(shù)):海綿(1億~100億/個),洗碗布(1億~100億/枚),碗刷(1萬~1億/cm2),切菜板(100~10萬/cm2),菜刀(1~10萬/cm2)。人工清洗餐具免不了碗碟遍地,洗碗間臟抹布臟水等交叉污染隨處可見,沖洗后 xi 菌殘留十分嚴重。商用洗碗機清洗全程無外界接觸,高溫可以達到70攝氏度以上,可有效殺滅i絕大部分餐具上的xi 菌,更好地保障餐具使用者的健康。金裕自主研發(fā)、生產(chǎn)的商用超聲波洗碗機能夠?qū)崿F(xiàn)360度清洗無死角,大大提升了廚房餐具的衛(wèi)生情況。但是在清洗方面,人手和洗碗機相比之下洗碗機的用水量就是人手的三分之一很多缺乏很多的客戶就是缺乏對洗碗機的了解。
消毒時死角別漏掉
消毒 時死角 別漏掉
在進行家居消毒時,不要遺漏了馬桶、下水道這樣的衛(wèi)生死角 。2餐具不消毒的污染,餐具不經(jīng)消毒和洗滌馬虎用于顧客,HBsAg檢測陽性率分別為5。商用洗碗機是指適用商業(yè)用途的洗碗機,一般用于賓館、飯店、餐廳等,其特點是高溫、消毒、大強度、短時間處理,目前有罩式洗碗機,籃傳送式式洗碗機,帶傳送式洗碗機和洗滌烘干一體機。馬桶消毒:先用刷子將馬桶清洗干凈,再用消毒液刷洗一遍,后用清水沖洗。下水道消毒:將消毒液從地漏往下水道灌,這樣做可以對地漏里的水封層進行消毒。5分鐘后,用清水沖洗。
公司經(jīng)歷十年奮斗,現(xiàn)成長為專業(yè)超聲波清洗換能器廠家,以技術(shù)為先導,以自主產(chǎn)品為核心,聚集了一批長期從事超聲波研究、設計、生產(chǎn)、銷售、售后服務為一體的技術(shù)和營銷隊伍,積極發(fā)揮人才優(yōu)勢,努力創(chuàng)造,經(jīng)過多年的不懈追求和探索,公司已成長為可以為用戶提供超聲波振子研發(fā),定制設計,定制生產(chǎn)、安裝及綜合服務公司。過去洗碗工難招更難留,現(xiàn)在因為工作量大大減輕,洗碗工工作非常輕松,更愿意長期干。
?消毒產(chǎn)品莫濫用
消毒產(chǎn)品莫濫用
一般來說,普通家庭并不需要經(jīng)常使用消毒產(chǎn)品,保持良好的生活習慣和清潔衛(wèi)生的環(huán)境i重要。,紙餐巾不得檢出大腸菌群.據(jù)郭振生等報道,蘇聯(lián)有人提出,煮沸消毒時,若檢出非芽胞菡時就認為不合格。酒店洗碗機從生產(chǎn)情況上課分為水傳除渣機和水傳筷子勺子分揀機,水傳除渣機省去了人工分揀和一些裝框等繁瑣環(huán)節(jié),可直接將餐具倒向洗碗機,是當前市面上使用較為普遍的一款洗碗機;筷子勺子分揀機是在水傳的基礎(chǔ)上增加了這項設備,不需要人工分揀筷子和勺子,相當?shù)氖∪斯ぁI逃孟赐霗C是指適用商業(yè)用途的洗碗機,一般用于賓館、飯店、餐廳等,其特點是高溫、消毒、大強度、短時間處理,目前有罩式洗碗機,籃傳送式式洗碗機,帶傳送式洗碗機和洗滌烘干一體機。平常的生活中,清水反復沖洗往往就可以除去大部分病菌,而用洗衣粉、洗潔精洗滌則可以去除百分之八 jiu 十的特殊結(jié)構(gòu):莢膜、鞭毛、菌毛,而且居室保持良好的通風換氣永遠是i簡單有效的消毒方法,因此消毒產(chǎn)品不要濫用。而在一些特定的情況(,比如容易發(fā)生外傷的夏季,家里來了客人,家中有病i人尤其是傳i染病、皮i膚病i人時就要特別注意消毒了。