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發布時間:2020-12-26 09:11  
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真空包裝將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內的空氣,達到預定真空度后,完成封口工序。真空保鮮主要是食品處于真空狀態中,氧氣很少,食品不易腐爛變質,又使用塑料袋封裝,可免于于昆蟲危害。同一般傳統包裝相比,食品保鮮程度及貨架壽命高,還能進行真空充氣包裝,這種包裝手段對易碎、脆性食品特別有利,充進包裝容器中的氣體不僅能抑制霉菌的生長,同時起到對外界擠壓的緩沖作用。
臺式真空包裝機臺式單室真空包裝機,該機抽真空性能良好,適用于食品行業肉類、醬制品、調味品、果脯、糧食、豆制品、化學制品、藥材等顆粒、液體等產品進行抽真空封口包裝,適用于多種塑料袋復合袋的真空包裝。該機體積小、重量輕、能耗低,適用商店、超市、家庭使用。抽真空、封口、冷卻、進氣至機蓋開啟,全過程自動控制。
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真空包裝機根據包裝物的放置位置不同,分水平真空包裝機和垂直真空包裝機。水平真空包裝機的被包裝物是水平放置;垂直真空包裝機的被包裝物是垂直放置。水平真空包裝機在市場上更常見。