鶴壁蘋果果袋常用指南「在線咨詢」

對現今社會食品的健康的關注，做一個蘋果套袋使用那種類型很好的分析。

   用紙制蘋果袋和膜制蘋果袋到底有什么區別，為什么使用紙袋紅富士蘋果的售價要比膜袋蘋果價格高。這里為大家講解一下紙袋蘋果和膜袋蘋果的區別。今日根據水果市場對紙袋紅富士蘋果、紙 膜紅富士蘋果、膜袋紅富士蘋果價格分析？

　　紙袋蘋果和膜袋蘋果外觀上的對比。色澤和果面光滑度上的區別，紙袋蘋果果面光滑，色澤純正紅潤，膜袋蘋果則果面稍顯粗糙，色澤不鮮艷，底色發青綠色。為什么有這么大的區別？

　　1、在蘋果產業剛剛落戶我國初期，果農種植蘋果是不使用蘋果套袋的，這樣種植出來的蘋果，果面粗糙，果銹很多，商品價值不高，隨著市場的逐漸成熟，這類蘋果消費者就 很難接受了，在政府在支持下，蘋果開始接觸套袋技術，使用透明膜袋的蘋果相比不套袋的蘋果，果面光滑許多，基本杜絕了果銹，商品率提高，隨著市場的不斷完善， 消費者的需求也越來越高，紙袋蘋果就應時而生，套紙袋的蘋果相比膜袋蘋果，色澤更純正，果面更光滑，而且底色不再發青，商品價值提高。總之，如果是雨天摘袋，則蘋果的果品質量還不如不套蘋果袋的蘋果。

　　2、套紙袋和透明膜袋會對蘋果價值產生如此大的差異。膜袋蘋果是在蘋果結果之后套上一層透明的蘋果塑料袋，這樣生長出來的蘋果，因為不直接和大氣層接觸，就可以基本杜絕了果銹發生，另外，套袋子的蘋果不接觸藥，所以藥殘留更少。

   3、紙袋蘋果，是一層紅紙，再套上一層不透光的蘋果紙袋，因為沒有陽光直射，所以蘋果在不脫掉果袋之前都是白色的，沒有紅色，當把蘋果袋摘掉之后，蘋果會在一周左右的時間迅速著色，這樣生長出來的蘋果果面更為光滑，色澤非常純正，底色漂亮，商品率大大提高。想要做好果袋的質量，我們要從原料的選擇和配比開始，原料的選擇在生產制作過程中是非常重要的，同時各種物質的配比，在生產方面也會起到輔助作用。

　　當然，紙袋紅富士蘋果的人工成本和物品成本比透明膜袋蘋果要高，且紙袋蘋果商品價值，所以價格上比膜袋蘋果貴也就很明顯了。

　　1．套蘋果袋必須選果袋，不是隨便什么袋都可以套。1997年我們使用了"趙縣袋"，袋子各方面都與"小林袋"相似，由于天氣干旱粘結物在高溫下出了問題，在靠近果面的粘結線處出現一溜黑點，結果損失慘重。

　　2．套蘋果袋的時間。渭北果區紅富士套袋不能太早，一般在蘋果落果后（6月中下旬至7月上旬）進行為宜。這時果實基本穩定，優劣一眼可辨，果梗木質化程度高，幼果對鈣的敏感期已過，果實經過袋外鍛煉，果皮抗性提高發育良好。所以說套袋時間應該是落果后60天左右，而不是30～40天，甚至越早越好。當今，南方果區對芒果、大果甜楊桃、大果番石榴等水果也已大面積推廣應用。套袋太早果實反而小，成功率低。

　　3．在蘋果袋內的時間。據觀察果實入袋后綠色漸褪，達黃白色需要60天左右，充分失綠變為白色，需80～90天。

　　4．去蘋果袋時間：大約在9月中下旬至10月上旬，不同年份，不同區域可靈活掌握。但去袋必須避過高溫天氣，尤其是連續高溫，以免造成"日灼"。渭北秋天晝夜溫差大，高達15℃左右。左手托住紙袋，右手撐開袋口，令袋體膨起，同時伸開大拇指、小拇指撐開兩角的透氣孔，袋口向上或向下，套入果實使果柄置于袋的開口基部（勿將葉片和枝條裝入袋子內），然后折疊袋口并用捆扎絲將扎緊，使幼果處于袋體中央，在袋內懸空，不要將捆扎絲纏在果柄上。若選好天氣，采取早松袋給袋內通風，3～5天后一次去袋，這樣袋子可以再次利用。

　　5．采收時間。去袋后，15～20天果實即可滿色。有人提出，為了果實含糖量推遲采收。據我們觀察果實在樹上30天后，色澤老化，套袋與套袋果實差別很小。根據這一情況，在果實色滿后，應及時采收為佳。蘋果袋具有良好的隔熱作用，盛夏高溫天氣可降低袋內溫度，確保袋內果實不會因為溫度過高影響其生長發育。為了競爭市場也有的果農提前采收（8月下旬至9月上旬），這在去袋技術上要講究，需進一步探討是否適宜。

紙袋選擇：雙層袋對改善果實外觀質量的效果優于單層袋。以紅富士為主的紅色蘋果品種，宜選用外袋灰內袋黑的雙層袋或外灰內黑、內層紅蠟紙袋的雙層袋，單層袋可選用外灰內黑的紙袋，規格一般為150mm×184～200mm。梨主要選用遮光性較強的內袋黑色、外袋淺黃褐色，或內袋黑色、外袋深紅褐色的雙層袋，也可選用內面黑色、外面灰色的單層袋，規格一般為120～190mm×140～160mm，大果型品種宜選用規格更大一點的果袋。桃盡量選用外袋深紅褐色、內袋黑色，或外袋淺黃褐色、內袋黑色的雙層袋，規格一般為170mm×230mm。2、內黑雙層袋袋內溫度高,果實褪綠快,摘袋后上色快,但套袋后或摘袋后易發生日燒。葡萄宜選用半透明紙質或紙質較厚的專用葡萄袋，規格一般為215～290mm×330～360mm。