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白酒的好處有哪些？

白酒在藥用方面也有一定作用。夜晚服用少量的白酒，可平緩的促進血液循環，起到作用。飲少量白酒可刺激胃液分泌與唾液分泌，因而起到健胃和止疼痛、利小便及驅蟲的作用。中白酒疾病或作為補劑已有很久的歷史。西醫也經常勸告感冒的人飲些白蘭地酒。也用酒外涂，作為殺菌消毒作用。對老年人來說，喝一點點,對身體有益,促進血液循環,尤其是在冬天喝點,可以防止。使循環系統發生興奮效能。有癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通風、散寒、舒筋、活血作用。

白酒的發展歷程

所謂歷史，便是指過去的事，而對于白酒的“過去”而言有三個蕞重要的問題分別是：白酒是什么、白酒從哪里來、白酒的發展過程。

中國白酒，是指以糧谷為主要原料，用大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、貯存、勾調而制成的蒸餾酒。其中有兩個關鍵詞需要特別注意：其一是“蒸餾酒”，白酒屬于“蒸餾酒”，度數很高，在世界上被稱為“烈酒”，與白蘭地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒并稱世界六大烈酒；其二要注意的是白酒的糖化發酵劑為曲類，國外烈酒多以麥芽為糖化劑，以酵母為發酵劑。正是由于發酵過程的不同，白酒具有相較其他烈酒更為復雜的香氣。

白酒名字的由來

白酒有許多雅俗共享的名稱

以歷史人物命名：有很多白酒企業的產地誕生過很多歷史名人，所以就有好多以歷史人物命名的白酒。例如杜康、詩仙太白、曹雪芹家酒等。

以地名命名：有些白酒企業擁有長久的歷史文化淵源，在很早以前就以釀酒而名滿天下，當時人們對白酒命名沒有太多的創新思維，就很簡單的以白酒產地而命名。

以生產原料命名：有些白酒以釀造的主要原料命名。

以釀酒方式命名：很多白酒以自己的釀造生產方式來為產品命名。

以詩詞歌賦命名：通常運用詩詞歌賦命名的白酒，常為白酒品牌營造一種非常濃厚的文化韻味和詩意的氣息。