酸奶巴氏殺菌機優惠報價【富瑞德食品機械】

巴氏殺菌機殺菌的原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，細jun繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。

巴氏殺菌機工作原理： 采用巴氏殺菌法，對各類包裝產品蔬菜或罐裝食品通過溫度自動調節，將殺菌槽中的熱水溫度控制在80-90攝氏度之間，即能起到殺菌效果，又能保證食品的營養成份不在較大溫度范圍內波動，保持食品原有的品質，達到對食品不加防腐劑和添加劑，而延長保質期，從而保護了人們的生命健康。

 巴氏殺菌機采用SUS304不銹鋼制作，溫度、速度可根據工藝要求設定；該機運行平穩，不銹鋼忘帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養，解決了滅菌過程中因為自動化程序低而造成的“隨意性”，加強了“一致性”大大提高了滅菌的成功率。

適應范圍：

     本生產流水線采用巴氏殺菌工藝，適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品，果凍等食品飲料的低溫殺菌。  時間與溫度、速度。該機運行平穩，噪音低。適用各種食品的蒸煮與漂燙：另外還適合低溫產品的巴士殺菌； 產品規格可根據客戶要求訂制，蒸煮箱體、冷卻箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。

巴氏殺菌線出料通過節流閥控制，此閥能使在維持一定壓力下物料的沸點高于常溫溫度。正常生產時調節此閥，由泵的推動力克服彈簧壓力而產生背壓控制流量，在清洗滅菌機時則應全部開啟。循環貯槽可用來配制酸堿溶液，對盤管內壁積垢進行有效清洗。由于同時采用不銹鋼三通旋塞，流量可以得到適當調節。

低溫巴氏殺菌機的特點：

采用提升機輸送、減輕勞動強度，節約開支；

采用提升機與蒸煮槽同步機構，實現自動輸送。

巴氏殺菌機是國內首創的殺菌，冷卻，干燥；連續巴氏滅菌生產組。

適應于袋裝和瓶裝果蔬汁飲料、醬腌菜、泡菜、榨菜。山野菜、果醬、豆制品等食品的滅菌。

該機還適應于蔬的漂燙或蒸煮等工序。

設備具有以下特點：

1、本機傳動系統采用調速減速電機，使輸送帶傳送速度可調，殺菌工藝具有“隨意性”。

2、加熱有兩種形式，一是電加熱，二蒸汽加熱。因為巴氏滅菌法是低溫殺菌。這里所說的低溫只是相對高溫高壓殺菌機來言。是指低于100攝氏度的殺菌方式。