宿遷炭燒汁大型炒制設備規格信賴推薦【山東諸城中潤機械】

電磁加熱行星攪拌炒鍋簡介

     炭燒汁大型炒制設備規格是一款現代科技產品，具有自動翻炒，自動出料。而且可以微電腦智能控制，方便簡單的操作讓您只需輕輕一按，即可遠離廚房油煙危害，輕松享受美味，實現了炒醬過程的自動化和趣味化。還可以根據型號的不同，適用小型店鋪、醬料加工廠以及調味料制造集團企業。接到設備故障通知后，我們24小時內盡快給您答復解決方案，確保設備正常運行。炭燒汁大型炒制設備規格

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大型火鍋底料炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜式 行星傳動，使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，確保鍋內無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。傳動部位采用先進的傳動與密封 結構，保證了鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速器與擺線針輪減速機及傾斜傳動的組合，增大了傳動力矩，在轉速范圍內可隨意調節攪拌速度，液壓式升降、翻鍋 出料更加省力、省時、省工。行星攪拌炒鍋有多種加熱方式，蒸汽的、電加熱導熱油、燃氣加熱、電磁加熱等多種加熱方式供客戶選擇。

由于目前食品行業沿著高競爭、低利潤、人工費普遍提升的趨勢發展，食品加工企業必須面臨著設備更新換代的抉擇；原有的設備操作復雜、流程繁瑣、生產效率低，極大程度上提高了工人工資和生產的成本，這種生產方式無疑是沒有競爭力優勢的。所以食品企業亟待解決生產自動化提高的問題。采用中潤牌多功能行星攪拌鍋全自動炒鍋可以有效解決食品加工炒制階段的規范化標準作業，是企業提高行業競爭力的明智選擇。3燃氣加熱：使用節能爐頭和自動控制開關燃氣組合，自動點火，自動斷氣，進一步節省能源和提高生產效率。

產品特點

攪拌系統采用自轉與公轉相結合的方式，搭配半球形的不銹鋼鍋體，保證鍋內無任何攪拌盲點。

使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。

采用無級變頻調速器能將高粘度產物充分混合，加熱均勻，提高熱量。

具有易于操作、工作、耗能低、使用壽命長、結構緊湊、維修方便等特點，是性能優良的攪拌機。

產品用途

主要用于制醬業、餡料業、制糖業等食品加工領域和化工制藥等工業加工領域。

也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，于肉類加工、蓮蓉、醬料、調

行星攪拌鍋多種加熱方式可以選擇：

蒸汽加熱、電加熱導熱油，電磁，液化氣，均可根據公司現有資源，結合設備工藝選擇。該設備安全系數高，設有缺相保護、程序互鎖功能，保證了操作順序，維護了設備，保證了操作人員安全。

炒鍋特點：

1、材質：不銹鋼304材質，結實耐用，安全！

2、鍋體：進口的一次沖壓成型的鍋膽，鍋內平整光滑，與刮板貼合度高！

3、攪拌：特殊的行星攪拌，攪拌均勻，刮底徹底，保證不糊鍋，不粘鍋。

4、出鍋形式：有半自動和全自動之分！半自動的是手搖渦輪出料，全自動是按鈕控制，液壓出鍋！

5、大小可以根據客戶要求定做！100L-650L根據客戶產量定做！

適用范圍：

1.火鍋底料、方便面調料、辣椒醬、高粘度餡料等生產系列設備，

2.自翻式和可傾式炸炒鍋，可炒菜、燉肉、餡料和醬料等產品的炒制攪拌混合

3.多用油，可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鮮等。

4.用于牛肉醬，鹵味辣椒醬，火鍋底料，醬料，香菇醬，咖喱辣椒醬自動生產流水線。

5.鹵制品自動化生產線。充分實現一款產品，多種用途。

炒鍋優勢：

1.采用燃燒機加熱，自動點火，火焰大小可調。

2.升溫快，溫度高。

3.燃燒充分，熱、鍋體受熱均勻，與同類產品相比節能40%，

4.可使用液化氣、蒸氣加熱，不受工廠電壓的控制。

5.燃氣使用方便，升溫速度快，滿足一些產品對高溫的需求。