荊門液氬標準價格公道「中原海」

俗話說，“一分錢，一分貨。”對于食用的產品來說，我們更是馬虎不得，不僅要花相應的錢去購買，更要學會甄別是否物有所值且符合食品安全。

夏天來了，我們該怎么選購食品級干冰？

以食品級干冰為例，近年來這種干冰在餐飲業發展迅速，但產品質量問題引來不少關注，專業人士提醒消費者，購買干冰食用時，要小心謹慎，多了解一些產品相關知識，確保購買的干冰產品安全、衛生、可靠。　

干冰把附近空氣中的水蒸氣冷凝為無數的小水點，就是霧了。

這就是為什么干冰周圍會產生白霧的原因，也就人們常說的干冰為什么會冒煙呢，其實那不是煙，而是霧。這個和夏天冷飲冒煙是一個意思，干冰能產生煙霧，很顯然是溫度使干冰發生升華，并不是和水蒸氣混合。

1823年英國的法拉第和笛彼，他們液化了二氧化碳，其后的1834年德國的奇絡列成功地制出了固體二氧化碳。但是當時只是限于研究使用，并沒有被普遍使用。

他們用鉆探機往地下打孔勘探油礦時，突然有一股強大的氣流從管口噴出，立刻在管口形成一大堆雪花似的”冰”。好奇的勘探隊員，像孩子般高興地用這些“冰”滾起雪球來了。這下可不得了啦！許多隊員的手被，干冰的制冷效果是水冰的1.5倍以上，干冰揮發時會造成周圍氣溫急劇下降，這樣很容易皮膚。干冰不能儲存于完全密封的容器中：     首先，干冰極易揮發,升華為無毒、無味的,比固體面積大1000倍的氣體二氧化碳,所以干冰不能儲存于完全密封的容器中，否則很容易發生。

干冰滅火器的容器內充裝的是二氧化碳氣體，靠自身的壓力驅動噴出進行滅火。二氧化碳是一種不燃燒的惰性氣體。它在滅火時具有兩大作用：一是窒息作用，由于二氧化碳的迅速汽化、稀釋燃燒區的空氣，當使空氣的氧氣含量減少到低于維持物質燃燒時所需的極限含氧量時，物質就不會繼續燃燒從而熄滅；二是冷卻作用，當二氧化碳從瓶中釋放出來，由于液體迅速膨脹為氣體，會產生冷卻效果，致使部分二氧化碳瞬間轉變為固態的干冰，在干冰迅速汽化的過程中要從周圍環境中吸收大量的熱量，從而達到滅火的效果。