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如何像大師一樣研磨咖啡 ？

仔細(xì)斟酌咖啡粉的粗細(xì)

如果咖啡粉的粗細(xì)掌握不好，咖啡的口味將永遠(yuǎn)無(wú)法得到保證。咖啡粉的粗細(xì)要視沖泡方式而定，例如：

- 粗：滴濾、法壓

- 中：平底滴濾器

- 細(xì)：錐形滴濾器、意式濃縮

一定要稱重

咖啡粉的用量一定要精準(zhǔn)，一定要與用水量匹配。通用的黃金比例是16份水：1份咖啡粉，你可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，為此準(zhǔn)備一個(gè)專用的電子稱。

牛奶含太多？喝太多？牛奶到底應(yīng)該怎么喝？

牛奶一直是健身人士必不可少的食物。奶制品作為的蛋白質(zhì)來(lái)源，也是我們生活中必不可少的部分。

但是現(xiàn)在關(guān)于牛奶的“流言蜚語(yǔ)”卻是越來(lái)越多了

牛奶不能空腹喝

牛奶不能和巧克力一起喝

喝牛奶

……

看得我真的很害怕啊，我就是喝個(gè)奶而已，危害有這么大的嗎？到底還能不能好好喝牛奶了？

咖啡培訓(xùn)內(nèi)容，知多少？

近些年，隨著咖啡文化在我國(guó)的盛行，中國(guó)的咖啡面包市場(chǎng)發(fā)展迅猛，每年的咖啡市場(chǎng)容量增長(zhǎng)率近30%，可見(jiàn)，我國(guó)的咖啡市場(chǎng)還有巨大的空間近些年，隨著咖啡文化在我國(guó)的盛行，中國(guó)的咖啡面包市場(chǎng)發(fā)展迅猛，每年的咖啡市場(chǎng)容量增長(zhǎng)率近30%，可見(jiàn)，我國(guó)的咖啡市場(chǎng)還有巨大的空間。因此，許多人瞄準(zhǔn)了咖啡市場(chǎng)，積極的參加咖啡培訓(xùn)，使得開(kāi)咖啡店成為了當(dāng)下的投資流行趨勢(shì)。咖啡在研磨之后變質(zhì)的速度極快，香氣和口味很快就會(huì)揮發(fā)殆盡，因此一定要按需研磨。下面小編就來(lái)介紹關(guān)于咖啡培訓(xùn)的內(nèi)容。