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              臺式奶茶招商電話服務為先「多圖」

              發(fā)布時間:2020-12-01 11:16  

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              【38度6COFFEEANDMILKTEA】茶飲于2020年正式成立,是東莞市辰懿健康科技有限公司旗下的一個主流健康餐飲品牌,旨在打造一個健康、養(yǎng)生、幸福、溫暖、創(chuàng)新的輕食品牌,詮釋辰懿的主旨【一杯幸福茶,一份人情味】。

              在現(xiàn)代奶茶中,不僅是奶茶本身,包括各種小料,如珍珠、布丁、麻薯等,也含有糖分,大量糖的飲用后,不少研發(fā)者本身味覺被破壞,對產(chǎn)品風味的把控有偏差也有可能。



              一些制作大桶奶茶的店家表示,如果奶茶制作為熱奶茶放置于保溫茶桶內(nèi),長時間沒有賣出去。而室溫又過于高時,可能導致熱奶茶細菌滋生。加熱后,有可能將其不好的風味放大。遇到這種情況,建議將奶茶制作為冰奶茶用蒸汽加熱,或者單杯現(xiàn)做,確保奶茶的鮮度。



              奶茶通過調(diào)整產(chǎn)品比例、溫度,更換原料,一點點進行修飾,才能達到理想的狀態(tài)。

              現(xiàn)如今各家使用的原料相比過去更多元化,新產(chǎn)品也在不斷增加,門店對于品質(zhì)把控的難度也在增大。

              選擇優(yōu)、穩(wěn)定的廠家原料,門店建立嚴格的產(chǎn)品抽查、顧客反饋機制,才是確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定的關鍵。