雞肉真空液壓滾揉機原理優惠報價

利特食品機械主要生產：煙熏爐，真空滾揉機，鹽水注射機，斬拌機，打漿機，拌餡機，絞肉機，灌腸機，扎線機，巴氏殺菌線，清洗風干線，提升機，灌腸生產線，丸子生產線，魚肉采肉機，凈醬菜生產線等產品。在攪拌肉的過程中，可以有效地縮短滾動時間并提升效率。通過翻滾，撞擊，擠壓和摩擦來完成。它是塊狀西式肉制品生產中關鍵的過程，是機械和化學相互作用的結合。它對產品的切片，產量，味道和顏色有很大影響。

真空滾揉機的作用

      真空滾揉機它的主要作用是在真空狀況下，利用物理沖擊的原理讓肉在滾筒里來回翻動，相互碰撞、摔打、達到揉搓、腌漬的作用，令肉均勻的吸收腌漬，提升產品彈性及出品率，特別對傳統中式產品加工，添加滾揉處理工序，可以降低腌制浸泡時間、改善效果，提升肉的品質，是肉制品加工過程中必不可少的一款設備，適用于肉類入味、腌漬、嫩化、腌制、肉制品加工、腸類加工、魚肉加鮮、入味、嫩化等食品肉制品行業。

雞肉真空液壓滾揉機原理

1000型真空滾揉機優勢

      1000型真空滾揉機是肉制品加工過程中必不可少的一款設備，特別對傳統中式產品加工，添加滾揉處理工序，可以降低腌制浸泡時間、改善效果，提升肉的品質。適用于肉類入味、腌漬、嫩化、腌制、肉制品加工、腸類加工、魚肉加鮮、入味、嫩化等食品肉制品行業。

      1000型真空滾揉機優勢

      1.采用不銹鋼制造，圓形封頭滾揉范圍大，設計理性化，運作噪音小。

      2.滾揉機內外表面拋光后處理，容易清洗。

      3.控制面板均采用全自動防水觸摸屏控制。

      4.本機還具有變頻功能，使滾揉轉數依據工藝任意調整。

      5.滾筒兩端采用旋壓式封帽結構，使滾揉空間既大又合理。
雞肉真空液壓滾揉機原理

真空腌制滾揉機原理

 全自動真空腌制機是肉類腌制快速入味的一款設備，采用真空腌制原理，將產品放在在真空狀態內，可提升調味品進到肉品的速度，并大限度的持續肉內的水分，是把塊狀肉在真空狀況下，經過筒體轉動進行滾揉，使肉及添加劑合為一體，以達到肉質鮮嫩，出品率高的目的。主要適用于肉類入味、腌漬、嫩化、腌制、肉制品加工、腸類加工、魚肉加鮮、入味、嫩化等食品肉制品行業。雞肉真空液壓滾揉機原理