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臭氧在水溶液中與有機物的反應極其復雜，下面僅以大家公認的幾種反應式列出以供參考。

⑴ 臭氧與烯烴類化合物的反應 臭氧容易與具有雙鏈的烯烴化合物發生反應，反應歷程描述如下：

式中 G 代表 OH 、 OCH3 、 OCCH3 等基。反應的終產物可能是單體的、聚合的、或交錯的臭氧化物的混合體分解成醛和酸。

⑵ 臭氧和芳香族化合物的反應 臭氧和芳香族化合物的反應較慢，在系列苯＜萘＜菲＜嵌二萘＜蒽中，其反應速度常數逐漸增大。其

⑶ 對核蛋白（氨基酸）系的反應

臭氧的物理性質

在常溫常壓下，較低濃度的臭氧是無色氣體。當濃度達到15%時，呈現出淡藍色。臭氧可溶于水，在常溫常壓下臭氧在水中的溶解度比氧氣高約13倍，比空氣高25倍。但臭氧水溶液的穩定性受水中所含雜質的影響較大，特別是有金屬離子存在時，臭氧可迅速分解為氧氣，在純水中分解較慢。

臭氧的密度是2.14g．l(0°C,0.1MP)。沸點是-111°C,熔點是-192°C。

近年來，水資源短缺及其保護問題成為世界關注的熱點。據水文地理學家分析，目前地球上的淡水足以養活整個人類。產生水危機的主要原因是浪費、污染、用水分配不均和灌溉，其中約有5.5億立方米/年的水體被污染。作為殺菌、劑的臭氧自然吸引了眾多的科學家研究將其應用于水資源污染處理及節約工業用水領域的技術。美國地下水技術公司在試驗用臭氧化技術處理土壤及地下水污染取得成功。