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導(dǎo)致啤酒易拉蓋廠(chǎng)家罐縮頸皺褶的成因

小編分享下導(dǎo)致啤酒易拉蓋廠(chǎng)家罐縮頸皺褶的成因：

在生產(chǎn)過(guò)程中，縮頸模具因溫度上升而膨脹會(huì)導(dǎo)致內(nèi)外模間隙發(fā)生輕微變化，故原材料與配模空間的匹配并非固定不變，當(dāng)匹配時(shí)的波動(dòng)超過(guò)一定程度時(shí)，在擠壓的過(guò)程中頸部金屬便有可能產(chǎn)生皺褶。罐頸部外壁偶爾可能存在爐渣、光油顆粒等異物，導(dǎo)致出現(xiàn)縮頸皺褶。

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因罐內(nèi)殘留細(xì)菌繁殖產(chǎn)氣所致,常見(jiàn)于需經(jīng)高溫殺菌的低酸性食品飲

因罐內(nèi)殘留細(xì)菌繁殖產(chǎn)氣所致，常見(jiàn)于需經(jīng)高溫殺菌的低酸性食品飲料罐頭。脹罐分兩種情況：因殺菌強(qiáng)度不足引起的脹罐和因殺菌后再污染引起的脹罐。

因殺菌強(qiáng)度不足引起的脹罐：罐頭密封性良好，罐內(nèi)通常僅有一種芽孢至多兩種，但無(wú)球菌等雜菌；內(nèi)容物變質(zhì)、形態(tài)有變化；pH下降等。因殺菌后再污染引起的脹罐：罐頭有泄漏，罐內(nèi)有、球菌甚至霉菌等雜菌，內(nèi)容物變質(zhì)、形態(tài)有變化，pH下降等。

啤酒易拉蓋廠(chǎng)家使用時(shí)的注意事項(xiàng)

小編分享下啤酒易拉蓋廠(chǎng)家使用時(shí)的注意事項(xiàng)：

易拉瓶蓋有些設(shè)計(jì)還是不夠人性化，特別是兒童或者指甲不長(zhǎng)的人，一開(kāi)始拉起瓶蓋的時(shí)候還是存在麻煩。易拉瓶蓋屬于單次破壞性瓶蓋，無(wú)法反復(fù)密封，這給使用上帶來(lái)了很大的不便。

經(jīng)過(guò)殺菌后，降溫冷卻時(shí)，由于鍋內(nèi)溫度下降，蒸汽冷凝，而使鍋內(nèi)壓力降低需要采用壓縮空氣的壓力來(lái)補(bǔ)償。由于罐頭內(nèi)部傳熱有滯后性，因此冷卻壓力需稍作延后。