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發布時間:2020-12-29 07:18  
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金針木耳雪梨湯
原料:金針19克、木耳19克、雪梨5個、瘦肉225克、蜜棗4顆、無花果4顆、陳皮1小塊、鹽適量。
做法:
1.金針和木耳用水浸片刻,清洗干凈。
2.雪梨洗干凈,切塊。陳皮浸軟,刮去瓤。
3.洗干凈瘦肉,汆燙后再沖洗干凈。
4.洗干凈蜜棗和無花果。
5.煲滾適量水,放入金針、木耳、雪梨、瘦肉、蜜棗、無花果和陳皮,水滾后改慢火煲約90分鐘,下鹽調味即成。
橙子還有公母之分嗎?
在挑選橙子的時候要看一下橙子的形狀,是不要挑個頭很大的橙子或者是太小的橙子,形狀是中間圓,兩頭是小的,橙子的形狀和雞蛋差不多,其實簡單來講這種形狀是橢圓形,并且在挑選橙子的時候選公不選母,有一些人就發出疑問了,橙子還有公母之分嗎?其實水果也是分公母的,臍橙帶有臍的就是母橙子,相反的話就是公橙子,公橙子吃起來口感會更好一些,還有非常多的水分,如果說橙子的臍比較大,水分是比較少的,口感也會受到影響。

兩個頭一樣大的橙子,越重的越好吃
看橙子的外觀
一般顏色越深的橙子代表著它日照時間長,吸收夠充足的養分,這樣的橙子維生素和甜度含量也是很高的,這樣的橙子被稱作是“母”橙子。而顏色淺的橙子一般沒有經過充足的陽光照射,很難獲得足夠的養分,沒有發育完全,這樣的橙子口感是不會好的。
兩個個頭一樣大的橙子,越重的越好吃
通常我們在挑選橙子時,兩個一樣大的橙子我們會選擇輕的那個,因為這樣稱重輕,就更便宜。但其實但兩個橙子一樣大小,我們應該選擇更重的橙子,因為重的橙子里面水分含量更多,橙子果肉也更飽滿。這樣的橙子也是更甜的。
