肉制品微波殺菌烘干機(jī)多重優(yōu)惠「多圖」

肉制品微波殺菌烘干機(jī)

微波烘干木材特點(diǎn)：

      ：我們利用"提水率"這一指標(biāo)來(lái)考核干燥效率的。所謂"提水率"是被定義為1千瓦的微波功率在1小時(shí)內(nèi)，使被干燥物失水的公斤數(shù)，單位為公斤/千瓦小時(shí)（kg/kwh提水率高。我們對(duì)4類樹(shù)種的成材，在其規(guī)格基本相同的條件下進(jìn)行考核實(shí)驗(yàn)。結(jié)果表明：各類樹(shù)種木材的提水率都在1kg/kwh左右或略為超過(guò)。同一種木材在其厚度規(guī)格不同的情況下，其提水率也都大約等于1kg/kwh 。同一種木材沿纖維方向的長(zhǎng)度不同，則干燥效果具有明顯的差別，我們用纖維結(jié)構(gòu)比較緊密的柞木進(jìn)行試驗(yàn)比較，長(zhǎng)度短提水率高，反之則提水率低。眾所周知，被加熱的木材，隨著逐漸冷卻過(guò)程的進(jìn)行，其內(nèi)的水分是要進(jìn)一步蒸發(fā)的。所以適當(dāng)?shù)暮婧罄鋮s，能提高干燥效果。

微波烘干木材的特點(diǎn)

      質(zhì)量好：木材在常規(guī)干燥過(guò)程中變的形、開(kāi)裂，是由于木材失水后纖維收縮不均勻產(chǎn)生的。在自然干燥中，一方面由于木材表面的蒸發(fā)速度遠(yuǎn)大于內(nèi)部水分的擴(kuò)散度，形成了表面干內(nèi)濕的狀況，表層的干燥使纖維收縮，產(chǎn)生表里之間的應(yīng)力。一方面，木材沿纖維方向的兩端纖維毛細(xì)孔遠(yuǎn)大于其它部位，故纖維的收縮大大超過(guò)其余的部分，所以實(shí)際上木材兩端在自然干燥中幾乎沒(méi)有不開(kāi)裂和變形的，一般裂縫的長(zhǎng)度在10~30公分不等，嚴(yán)重的一塊板裂或幾塊碎板。同時(shí)木材推放在曬場(chǎng)上，經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間風(fēng)吹日曬雨淋的反復(fù)侵蝕變質(zhì)，引起許多木材霉?fàn)€，這種變形、開(kāi)裂、霉?fàn)€變質(zhì)都嚴(yán)重影響了木材的質(zhì)量并造成了大量的報(bào)廢。干燥均勻徹底，提高產(chǎn)品質(zhì)量，木材的利用率可提高5%左右。如表面不會(huì)板結(jié)、提高堅(jiān)韌度、不會(huì)開(kāi)裂、變形、變色、校正彎曲度等.

微波對(duì)肉制品殺菌的特點(diǎn):

1、低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味。微波殺菌是通過(guò)特殊熱和非熱效應(yīng)殺菌，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時(shí)間就能獲得所需的消菌效果。

2、殺菌效果好。由于微波具有穿透作用，對(duì)食品進(jìn)行整體處理時(shí)，表面和內(nèi)部都同時(shí)受到作用，所以殺菌、殺蟲均勻、。

3、操作、控制簡(jiǎn)易。微波食品殺菌處理，設(shè)備能即開(kāi)即用，沒(méi)有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開(kāi)始連續(xù)調(diào)整，便于控制。

                      保定紫光烘干固化設(shè)備制造有限公司

特點(diǎn)

3、易控，便于連續(xù)生產(chǎn)及實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，由于微波功率可快速調(diào)整及無(wú)慣性的特點(diǎn)，易于即時(shí)控制，可以在40℃-100℃之間任意調(diào)節(jié)溫度。

4、備體積小，安裝維修方便

5、產(chǎn)品質(zhì)量好，與常規(guī)方法相比，所加工的產(chǎn)品質(zhì)量有較大幅度的提高。

6、微波具有殺菌的功效，產(chǎn)品安全衛(wèi)生。保質(zhì)期長(zhǎng)。

7、經(jīng)濟(jì)效益顯著。

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