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發布時間：2020-08-14 11:03
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設備材質：
真空浸糖鍋按國家標準GB150-1998《鋼制壓力容器》和原勞動部《壓力容器安全技術監察規程》進行制造、試驗和驗收，適用于食品用耐蒸等包煮包裝袋、雙向拉伸尼龍/低密度聚乙烯復合膜袋等包裝產品的耐高溫蒸煮性能試驗，也是食品科研單位作無菌包裝試驗的理想設備。果脯生產采用先進的制作方法和工藝，使用玻璃紙或wudu聚乙烯包裝，并進行嚴格檢驗。
中潤機械有限公司生產的浸糖鍋材質在客戶無特殊要求的情況下，通常是采用不銹鋼304制造，也可按照客戶要求采用316L材質制作。
多年來服務的客戶涵蓋了焙烤餡料炒制業、肉制品熟食加工業、調味品業、糖果業、蔬菜玉米加工業、酒店用品及快餐食品等加工業，提供加熱蒸煮炒制、中央廚房配餐、滅菌消毒等系列設備。真空滲糖機系統組成：中潤機械真空滲糖機主要由化糖罐、真空浸糖罐、真空系統、電控系統、衛生泵、過濾器、管路、閥門、儀表以及設備平臺等部分組成。我公司擁有機械制造、食品工藝、工程安裝等各類人才，打造一個綜合服務的團隊，力求貢獻完美的服務。
果脯加工技術及設備，采用單機連續真空加壓浸糖淋糖及真空干燥的工藝，并應用蒸汽加熱，其設備由密閉容器、真空及壓力控制系統、糖液循環噴淋系統及托盤、配電柜等部分組成，由于采用上述工藝及設備，并且在整個加工過程中果品不需轉移，不僅提高了生產效率，減少了損耗而且降低了成本，保證了產品質量。果脯蜜餞浸糖鍋果脯蜜餞真空浸糖鍋色澤不變營養好，主要優勢有以下幾點：與傳統的浸漬方法相比，大大縮短了整個浸漬時間，大大提高工作效率，節省人工費用等生產成本。不僅適于果脯加工而且可應用于各種食品的浸漬加工。
真空浸糖鍋產品介紹：
傳統浸糖多采用多次煮制，然后再多次自然浸泡的方法，完成浸糖需48～72小時不等，同時為使果脯含糖均勻，必須不斷攪動果品，這不僅使果脯加工周期長、勞動強度大、衛生條件差，而且廢品率高。操作簡單，一人即可操作，我公司可根據用戶要求，對本機組設計加入自動化控制元素。利用浸糖真空鍋所得產品色澤鮮、果味濃、不結晶、不倒糖、滲糖多、塊形大、出品率高，是取代傳統浸糖工藝的理想設備。同時該設備可適用于多種果脯產品的加工，通用性極強。
真空滲糖機工作原理：
中潤機械真空滲糖機采用先進的真空浸漬原理，在真空條件下果脯內微孔及植物細胞間的空氣與部份水份先被抽吸排出，然后高濃度糖液在真空差及重力作用下滲入植物細胞間隙，從而提高浸漬效率。真空浸糖系統概述：真空浸糖系統是果脯蜜餞等食品浸糖工藝中廣泛使用的成套系統設備，該系統可適用于多種果脯蜜餞產品的加工，通用性極強。設備可用于客戶對果脯、蜜餞、瓜果、醬菜、以及中草藥等物料生產加工中的浸糖、浸鹽、浸藥、浸酒環節生產，一機多用，通用性極強！
中潤機械一直在不斷創新的路上，中潤機械研發的真空滲糖設備得到了很多客戶的一致好評，前段時間云南洱寶實業公司看到我公司的設備，來現場試驗，試驗效果非常滿意，當場就定購了我公司4臺設備，給予我公司非常高的評價！歡迎廣大客戶前來參觀試驗！
要實現國產食品機械制造業的提檔升級，最重要最根本的一條，就是要提高該行業從業人員的綜合素質。這個綜合素質即思想素質和技術素質。設備平臺真空浸糖鍋的出現，給制作果脯蜜餞的食品廠帶來了產量大、時間短，效率高的好處，很多食品廠之前還在為這些問題發愁，有了這款真空浸糖設備，這些都不在是難題，歡迎致電來咨詢洽談。思想素質包括思想觀念、思維方式、決策水平和創新思想。2009年1月23日，國家標準化管理會(SAC)發布了國家標準《食品機械安全衛生》。標準規定了食品機械裝備的材料選用、設計、制造、配置方面的安全衛生要求。本標準適用于食品機械裝備，也適用于具有產品接觸表面的液體、固體和半固體等食品包裝機械。這樣，食品包裝機械的發展就有了更堅實的基礎。
