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發布時間:2020-11-10 06:46  
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妙法去農藥
加熱烹飪法:氨基甲酸酯類殺蟲劑隨著溫度的升高,分解會加快。所以對一些其他方法難以處理的蔬菜可通過加熱去除部分殘留農藥。常用于芹菜、圓白菜、青椒、豆角等。據了解,傳統水分測定儀對水分測量范圍有限制,不能同時覆蓋高、低水分段。先用清水將表面污物洗凈,放入沸水中2至5分鐘撈出,然后用清水沖洗12遍后置于鍋中烹飪成菜肴。
清洗去皮法:對于帶皮的蔬菜如黃瓜、胡蘿卜、冬瓜、南瓜、茄子、西紅柿等等,可以用銳器削去含有殘留農藥的外皮,只食用肉質部分,既可口又安全。
怎么洗掉水果上的農藥 1
水果富含多重營養,但是我們日常購買的水果表面都有一些污染物和殘余農藥,而這些化學品清洗不干凈會危害我們的健康,那么如何去除水果上的殘留農藥呢?
1、面粉包裹法:先用清水清洗下水果,然后把水倒掉,撒一把面粉包裹在水果表面,用手揉搓水果,面粉充分與水果表面接觸,濕面粉有很大的粘性,將水果表面農藥殘留粘掉,再用清水沖洗干凈即可。
2、鹽水浸泡洗:先用清水將水果洗2-3次,然后排入淡鹽水中浸泡半小時,再用清水沖洗,以清除殘附的農藥。如:葡萄、草莓、桃等
東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產品研發部、生產基地以及銷售部門,主要研發生產各類食品安全快速檢測產品,公司的產品通過分析測試機構(中國廣分測)的檢驗認可。
我國果蔬流通快,生產中農藥使用種類多,為實現快速、準確、方便地檢測多種農藥殘留,對檢測技術提出了更高要求。未來的快速檢測方法必將更加快速、方便、準確、適用性更強,而農殘快速檢測儀器也將朝著智能化、自動化以及高通量化的方向發展。