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發布時間：2021-08-13 05:44
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現在喝茶的人越來越多，稍微講究點的家里都會備點好茶和幾套茶具。
但是其實喝茶并不是一件簡單的事，不管是自己喝茶還是去拜訪別人喝茶，在泡茶、倒茶、喝茶過程中，都要遵循喝茶的基本禮儀。
泡茶禮，當我們作為主人，在為客人泡茶的時候，出于對客人的尊敬，作為主人一般不會直接挑選一款茶來泡，而是會先詢問客人喜歡什么茶，有什么口味偏好，再進行推薦差不多的茶。在沖泡之前，還要先介紹茶葉的名稱和特點，讓客人對準備喝的茶有基本的了解。
不管是自己喝茶還是去拜訪別人喝茶，在泡茶、倒茶、喝茶過程中，都要遵循喝茶的基本禮儀。
1、備茶
2、取茶
3、清洗茶具
4、泡茶
5.倒茶禮
泡好茶后，在為客人分倒茶湯的時候，要注意哪些細節呢？
1、倒茶順序
我們一般都是右手拿公道杯的，所以我們在為客人分倒茶湯的時候，應自左到右順時針倒茶，公道杯口與倒茶方向是相反的，
如習慣左手持壺，則可逆時針。
2、分茶湯
在倒茶湯的時候要分倒均勻，而且倒茶湯的時候切勿倒滿，因為有個說法“茶滿欺客”，還有趕人走的意思。
而且茶倒滿容易燙手，不便于客人握杯啜飲，所以倒七分滿即可，暗寓“七分茶三分情”，客人分倒完茶湯，剩余的茶湯才自己掃尾。
3、遞杯
分杯完，我們給客人遞茶杯時，也要注意拿杯子的位置，這個是個衛生的問題。手直接觸碰杯沿，會讓客人看了心里不舒服，
因此，請客喝茶一定要備杯墊或者托盤，或者拿杯沿下面的位置。
4、續茶
在喝茶過程中，我們要為客人勤斟茶，勤續水。一般客人喝過幾口茶后，就應及時續茶，
不可讓客人杯中的茶湯見底。
這種做法的寓意是：'茶水不盡，慢慢飲，慢慢敘。'如果發現茶湯茶味淡薄，應及時換茶。叩指禮
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