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發布時間：2020-11-08 09:33
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你還在這樣使用商用電磁灶嗎？
在產品優勢和其他各方面的需求的背景下，已經有越來越多的客戶選擇使用商用電磁灶，很多客戶可能由于初次使用不是很了解產品造成了不必要的損失。有的時候還很大，因為商用電磁灶的零件的成本是偏高的，這也是它的市場價格居高不下的原因。
廚房師傅在炒菜的時候千萬不要很隨意對微晶玻璃猛砸猛砸，因為微晶玻璃雖然較為堅固；但是也架不住不停的大沖量的撞擊；前段時間就有一個連鎖餐飲的客戶的廚師因為沒有維護設備的意識，在使用中對微晶玻璃施加的力度過大，導致微晶玻璃出現了細小的裂縫。悲催的是還沒有察覺；水從裂縫中流進了爐子里面的線盤，導致爐子由于短路燒掉了線盤和一些零件，萬幸的是沒有波及到機芯，如果機芯也燒掉的話那么整臺爐子都差不多報廢了。(4)、按鍵式火鍋爐：開關和爐子一體，通過按鍵開關控制電磁爐工作。而由于微晶玻璃屬于易損壞的零件，基本所有廠家都沒有提供保修的服務。所有大家使用的時候一定要有維護微晶玻璃的意識，正常如果不是承受太大的撞擊的話用個3-5甚至7-8年都是沒有任何問題的。而且特別注意一定要定期的對微晶玻璃進行檢查，如果出現裂縫要及時的進行更換。不然如果水流進電磁灶內部的話雖然不太會引發重大的安全事故，但是造成巨大的損失總是在所難免的。
火鍋電磁爐廠家挑選面板時要看面板是否平整
電磁爐定制在餐廳中的廣泛使用，電磁爐火鍋桌現在已經成為家庭中很常用的電器了，我們都知道電磁爐火鍋桌是通過表面的加熱板進行加熱的，那么加熱板的質量會不會影響到電磁爐的質量呢，加熱板又主要是起到什么作用呢，下面我們就來具體的了解一下關于電磁爐火鍋桌這方面的知識。伊派電磁爐主要生產商用電磁爐、火鍋電磁爐、商用灶、火鍋爐、大功率電磁爐等產品，為了客戶的方便，提供多種行業相關配套的不銹鋼圈，火鍋餐桌、電磁爐火鍋桌、陶瓷爐盆、火鍋桌等各種配套設備，使用餐飲業和家庭多種用途，產品暢銷全國各地。
電磁爐在餐廳中的廣泛使用，火鍋電磁爐廠家采用的鍋具是鐵質金屬，而且在烹飪時會有湯水溢出的情況發生。是以，大功率電磁爐應當使用導磁機能較好的質料制成的容器，如不銹鐵鍋、鐵皮鍋、含鐵不銹鋼鍋、鑄鐵鍋，和底部是含鐵質料的鍋具等。所以電磁爐必須具有優良的絕緣性能和防止湯水油漬滲進機器內部的功能，面板要占據火鍋電磁爐整體成本的一部分，而其材質的好壞更是直接決定了電磁爐的品質高低性能優劣和使用壽命長短，挑選面板時要看面板是否平整，有無凹凸或傾斜，選擇平滑無損的。
電磁爐在餐廳中的廣泛使用，電磁爐火鍋桌工作時，鍋具底部會產生大量的熱量，如果熱量隨著面板向機器內部傳導，一方面會使機器爐腔內的溫度過高，影響電子元件的工作性能，電磁爐在餐廳中的廣泛使用，加快機器的老化速度，另一方面會降低機器的熱效率，所以面板必須要具有良好的隔熱性能，阻止熱源向機器內部傳導，面板能否讓磁力線以小的阻尼系數穿過，直接影響到電磁爐的熱低。因此大家在購買電陶爐的時候還是需要關注下電陶爐的品牌，如果你還不知道電陶爐什么牌子好，大家可以關注下伊派電陶爐也是不錯的奧。
電磁爐餐桌對于餐飲業來說是十分重要的，可以顯示餐廳的氣派。
測比較器（IAID）0腳、1腳、3腳、電壓均正常。但故障未排除時應再檢查二極管D17、D19、正向電阻是否變大或開路損壞。二極管D17、D19、元器件損壞時，均造成“報警不加熱”故障。將損壞元器件更換后，整機恢復正常。 電磁爐使用方法
LC共振電容器： 測電磁爐電源高壓供電電路對地 305V電壓為正常、電解電容器EC6對地 18V電壓為正常、三端穩壓器IC3、OUT對地電壓 5V為正常、及比較器LM339每腳對地電壓均正常時，應先更換LC共振電容器C3，再檢查比較器LM339每腳與主電路之間電路是否“斷線開路”。二、常見故障分析及代碼1、不加熱：可能的故障為風扇不轉、爐內溫度過高。（該機當C3受損時也會導致“報警不加熱”故障）電磁爐使用方法
