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發布時間:2021-09-03 19:12  
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如今的廚房電器琳瑯滿目,市面上出現了很多以電力產生火力的烹調廚具,常見的有電磁爐和電熱鍋,那么二者究竟有什么區別呢?
電磁爐:由高頻感應加熱線圈(即勵磁線圈)、高頻電力轉換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。商用火鍋電磁爐批發
電熱鍋:電熱鍋由蓋子、不銹鋼鍋體、密封圈、隔熱盤、膠木底座等部分組成。商用火鍋電磁爐批發
電磁爐:電磁爐采用磁場感應渦流原理,利用高頻(17~40)kHz電流通過環形線圈而產生交變磁場。當磁場內磁力線通過導磁導電鍋體底部時,即產生無數小渦流,從而使鍋體本身自行高速發熱來加熱鍋內食物。商用火鍋電磁爐批發
在大多數人的傳統觀念中,電磁爐的使用費用應該比煤氣爐要高,然而恰恰相反。如用煤氣燒100斤水需要燃汽費100元,而用電電費則為50元。電磁爐比普通煤氣爐節能50%以上,比柴油節能50%以上。由于電磁爐熱效率快的特點,做同樣的食物卻能比煤氣灶節省一半的時間,從而又省下了一半的費用。商用火鍋電磁爐批發
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電磁爐的優勢;先是環保節能。火鍋電磁爐品牌選用的是電流的磁效應基本原理加溫,降低了熱量傳遞的中間商,因此其熱效達到百分之八十至百分之九十之上,熱效遠遠地高過傳統式燃氣爐,一方面降低成本,另一方面也切合了綠色生活的流行。商用火鍋電磁爐批發
大功率商用電磁爐不容易像液化氣那般,易造成泄漏,都不造成用火,不容易變成安全事故的發病原因。商用火鍋電磁爐批發