鄭州麥芽糖生產(chǎn)廠家價(jià)格行情「歐都新材料」

麥芽糖

濟(jì)南歐都新材料科技有限公司    主業(yè)生產(chǎn)  現(xiàn)貨供應(yīng)    

麥芽糖趣聞

針筒麥芽糖

2005年中時(shí)，中國市面流通著一種"針筒麥芽糖"，是針筒內(nèi)灌著麥芽糖漿，只需一擠，便有糖漿射出來。由于價(jià)格便宜(每支約1.8元-3.0元)，加之新奇有趣，頗受小學(xué)生們青睞。但引申著一個(gè)問題-"針筒的來源"，有人懷疑著這些針筒是yi療垃圾，現(xiàn)在大部份都已銷聲匿跡了。

以物易糖

以往小孩子少零用錢花，想吃麥芽糖時(shí)，便拿塑膠玩具跟賣糖者交換才能吃到，這種以物易糖也出現(xiàn)于成人間，拿各種有用的廢棄物跟商人們交換，商人們再將貨品整理后賣出從中賺取利潤。這算是麥芽糖特有的買賣方式!

選擇干燥、純凈、無雜質(zhì)的小麥(或大麥)

玉米(或糯米)（玉米需粉碎成小米大小）

以及無霉?fàn)€變質(zhì)的紅薯作原料（紅薯需粉碎成豆渣狀，但不能粉碎成粉狀

麥芽糖(maltose)是由兩個(gè)葡萄糖單位經(jīng)由 α-1,4 糖苷鍵連接而成的二糖，又稱為麥芽二糖。因 C1 羥基位置不同，而有 α- 和 β- 兩種異構(gòu)體

熔點(diǎn)：119-121 °C (dec.)(lit.)比旋光度：137 º (c=4, H2O, NH3)儲存條件：Store at RT.溶解度：H2O: 50 mg/mLform：powder水溶解性：1080 g/L (20 ºc)Merck：14,5714BRN：5784659CAS 數(shù)據(jù)庫： 6363-53-7(CAS Database Reference)NIST化學(xué)物質(zhì)信息： «beta»-Maltose monohydrate(6363-53-7)