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發(fā)布時(shí)間:2021-01-01 09:06  
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酒店廚房用品的注意事項(xiàng)
安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司坐落于風(fēng)景秀麗的“安徽歷史文化名城”——六安,廠址位于安徽省六安市金安區(qū)臨淮路金皖西廚業(yè)金皖西不銹鋼廚業(yè)是由江蘇光芒集團(tuán)于2010投資500萬元在六安建設(shè)的一家專業(yè)商用廚房設(shè)備生產(chǎn)型企業(yè)。
需要注意的是,懸掛、放置在櫥柜外的酒店廚房用品在自然風(fēng)干的同時(shí)也會(huì)沾染塵埃,使用前應(yīng)認(rèn)真沖洗干凈。
很多人為了保持廚房的整齊美觀,平時(shí)把酒店廚房用品的碗碟、刀具、砧板等放在櫥柜里;也有的家庭由于廚房空間狹小,把這些用具放在角落里,或摞放在一起,這都不利于廚具的干燥和清潔,容易滋生細(xì)菌。
據(jù)了解到研究臨床微生物學(xué)專家菲利普。泰爾諾博士指出,細(xì)菌喜歡溫暖潮濕的環(huán)境,在密閉的櫥柜和陰暗的角落里,繁衍著大量沙門氏菌、大腸菌等,很容易污染食物,引起腸道疾病及其他不適。所以我們告訴你筷筒和刀架要透氣。
環(huán)保酒店廚房用品
金皖西不銹鋼廚房設(shè)備廠依靠先進(jìn)的技術(shù),優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量,完善的售后服務(wù)體系占領(lǐng)市場,贏得廣大客戶的信賴。對(duì)銷售出去的所有產(chǎn)品都建立了完整的技術(shù)檔案,并有一支強(qiáng)有力的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì),實(shí)行有效的跟蹤服務(wù),免除和解決了客戶實(shí)際使用中的各種疑難問題。
隨著消費(fèi)者對(duì)生活質(zhì)量的要求不斷攀升,現(xiàn)在無論是個(gè)人出行需要追求環(huán)保,許多企業(yè)都比較熱衷于綠色環(huán)保的產(chǎn)品,作為酒店廚房用品企業(yè)的我們,當(dāng)然也不會(huì)落后,綠色環(huán)保酒店廚房用品,是現(xiàn)在產(chǎn)品的一大特色亮點(diǎn),消費(fèi)者現(xiàn)在不單單停留在外觀美觀,功能實(shí)用的層面上,大家更熱衷于綠色環(huán)保設(shè)計(jì)理念的要求。
選購酒店廚房用品的原則主要有下面幾點(diǎn)
安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司成批引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)數(shù)控生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝,并通過了ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。本公司有眾多技術(shù)員工與管理人員,多年積累的技術(shù)力量和管理體系。
購買酒店廚房用品的原則如下:首先,必須干凈衛(wèi)生。酒店內(nèi)的所有設(shè)備必須具有抗污染或不易污染的能力,并且沒有防止蟑螂、老鼠和螞蟻污染食物的衛(wèi)生死角。這是酒店廚房用品,必須遵循清潔衛(wèi)生的原則。其次,它不容易被燒毀和損壞。廚房是生火的地方。酒店餐廳的火災(zāi)是由廚房防火不當(dāng)引起的。酒店里有許多人在走動(dòng)。為了減少危險(xiǎn),廚房里的任何物品都應(yīng)該由不可燃或阻燃材料制成。物品應(yīng)單獨(dú)放置。

酒店廚房用品之鐵制品
酒店廚房用品鐵制品。鐵質(zhì)廚具主要包括鐵鍋、鐵鍬、菜刀等。洗滌鐵制品的關(guān)鍵問題是除銹和防銹。每次用鐵鍋炒菜后,用刷子刷掉鍋里的油污,然后用抹布擦干,這樣就不會(huì)生銹了。如果鍋在烹飪時(shí)燒焦了,如果你不能用刷子刷掉它,你可以撒一些粗鹽稍微翻炒一下,然后用刷子刷干凈鍋。
