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發布時間:2020-07-30 21:20  
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面粉250克,豬肉150克,青菜80克,豬油25克,香油12克,醬油15克,精鹽7克,味精2克,蔥、姜末各少許,紫菜5克,雞湯500克。
制作:
1. 將菜擇洗干凈,剁成碎末,擠去水分;豬肉剁成末,加入醬油、精鹽、味精、蔥姜末拌勻,再加入適量的水調成糊狀,后放入豬油、香油、菜末拌成餡待用。
2. 將面粉放入盆內,加冷水250克和成面團,揉勻,搓成細條,按每50克10個下劑,用面杖搟成小圓皮,加入餡,包成小餃子待用。
3. 先用開水將餃子煮至八成熟撈出,放入雞湯內煮,加入精鹽、味精、紫菜即成。
特點:
湯鮮皮軟,餡嫩味美,吃餃子喝高湯,適宜幼兒食用。
餃子和湯含有豐富蛋白質、碳水化合物,還含有多種礦物質和維生素。紫菜富含鈣、碘、鐵等。吃餃子喝湯,營養,易于吸收,很適合較大幼兒食用。
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我公司的大鍋灶環保節能、便捷耐用,商用煮餃子爐多少錢,蒸、煮、炒、燉、均可適應烹飪的要求。鍋體分不銹鋼鍋、鑄鐵鍋、精密鑄鐵鍋三種。覆底電熱管是采用材料通過先進生產設備和工藝制作而成,具有良好的安全性能。隨著電加熱管覆底技術的不斷改進和成熟,我們的產品更以先進的設計及制造工藝,使產品更經久耐用,絕緣性好,加熱均勻,熱效率大。金易達電器結構合理,環保耐用,外觀簡潔大方,節能、低碳環保、無輻射、安全實用.產品以的品質,高雅的外形,誠摯的信譽展現給您,是您理想的選擇!
產品簡介:全自動升降煮面爐是一款可以獨立完成燙、煮食物全過程的產品。只需把食物放進蔞里,一鍵操作,即可完成入水煮面、出水瀝干全過程,燙、煮時間可縮短到秒;并且可根據所煮食物自行設定燙、煮時間,一鍵切換,能同時滿足多種食物燙、煮的需求,產品擁有記憶功能,時間設定后可自動保存。
適用說明:適用于各類面條、水餃、米線、米粉、云吞、餛飩、粉絲、青菜、麻辣燙等對燙煮時間要求較高的食物。
詳細介紹
1、節省人工成本:傳統煮面爐一個員工只能操作一臺煮面爐,而全自動煮面爐一個員工可以操作3-4臺煮面爐,節省人工50%-70%。
2、確保每一份燙、煮食物品質:燙、煮時間自由設定,時間可縮短到秒,時間到后自動升起,確保每份煮食產品口感上佳、正宗。
3、多種選擇:每套全自動升降裝置都是完全獨立的,可雙湯雙煮,能滿足不同食材、不同時間的煮食要求。
4、操作簡單:傻瓜式一鍵操作,任何人都能輕易上手,大廚離職、不影響正常生意。
5、全自動升降煮面爐產品確保對企業制定的煮食標準bai分bai的執行,確保了每家連鎖店的產品品質的統一,便于企業快速fu制及擴張。
6、可根據客戶需求,訂做不同尺寸、功率、功能的電磁煮面爐設備。